详细说明
联系人:张经理 手机:18266776660 18369773513我国养羊业的发展前景以及趋势:羊肉在我国消费肉类中的比重羊肉一直在我国人民喜欢的一种肉食,尤其北方少数民族长期以来以羊肉为主要食品。随着人民生活水平的改善和饮食理念的更加科学化,羊肉也越来越受到我国大多数人民的喜爱。 首先,羊的主要饲料是牧草,与其他家畜的饲料相比,羊饲料受各种污染,尤其是农药、化肥等物质的污染最小,在饲料加工过程中,猪、鸡及部分牛饲料都要加入一定量的抗生素,而,羊饲料到目前为止还没有或基本没有使用抗生素。这说明,羊肉在所有肉类中是安全系数较高的食品。 其实,与其他肉类相比,羊肉的营养价值较高,蛋白含量高于猪肉;脂肪含量也低于猪肉;羊肉中的矿物质如钙、磷及微量元素的铜、锌等的含量都比牛肉和猪肉高;而最突出的是羊肉的胆固醇含量低。研究证明,人体摄入过多胆固醇,会增加心血管疾病的发生率。因此,进几年来,羊肉成为人们越来越青睐的食品。(信息来源:中国农业网https://www.zgny.com/)