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“养鱼虾先养水”，水质好了，鱼虾才能正常生长，水产业的收益才能得到保证！水产业的朋友可能都听过优质的水色需要满足“肥、活、嫩、爽”四个字，那什么才是“肥、活、嫩、爽”呢？
1、肥是指水色较浓，水体透明度为25-35厘米，有益藻类等浮游植物较多，有机物和营养物质丰富。
2、活是指水体活，水色和水体透明度在一天中不同时刻、一月中不同时期会有规律地变化。说明水体中有益浮游植物繁殖交替旺盛，水体中物质循环状态良好。
3、嫩是指水体中有益浮游植物处于快速繁殖阶段，增长迅速，老化的藻类较少。这种水体的浮游植物便于鱼虾消化。水色发黄褐色、发白都是水体老化的表现，不利于鱼虾生长。
4、爽是指水体肥而不太浓，浮游植物浓度稳定在一定范围内，水体透明度适中。说明浮游植物的繁殖与消耗达到平衡，水体生态系统稳定。
常见不良水质及产生的原因：
1.酱油色水
藻相：以裸藻、鞭毛藻、褐藻为主。透明度较低，水质老化。
产生原因：投饵不当，水质老化，池底高度恶化，水中有机质较多。
不良影响：藻类不易消化，不利于幼苗的生长，容易滋生寄生虫，水中的氨-氮、亚xiao suan 盐偏高。
2.灰褐色水
藻相：水中以老化藻类为主，缺少新生藻类。
产生原因：老化藻类的胡萝卜素和叶黄素含量增加，水体缺乏藻类必需有微量元素，叶绿素含量减少。
不良影响：在池塘表面形成泡沫或出现油膜。‘倒藻’或‘转水’时易产生这种水色，有机物含量高，容易引发疾病。
3.暗绿色水
藻相：以蓝藻门的微囊藻和绿藻门的纤维藻占优势，俗称‘湖靛’。
产生原因：池底老化，气温和水温偏高，水体缺乏营养，过量使用化肥和杀虫剂，导致水体高氮和高碱度，微囊藻和纤维藻大量繁殖。
不良影响：在水面形成一层油漆状绿色油膜，有难闻气味，阻止了水体和空气的物质交换，水体PH值波动很大，藻类死亡后产生藻毒素，氨氮、亚xiao suan 盐偏高。
4.白浊水
藻相：浮游植物的数量和种类很少，泥沙等悬浮颗粒较多。
产生原因：轮虫、枝角类、纤毛虫等浮游动物大量繁殖，水中的藻类大部份被吞食。严重时水面泛红，成块状分布。
不良影响：水体中PH值和溶解氧偏低、亚硝酸盐较高，细菌和寄生虫大量繁殖。
5.黄色水
藻相：以双鞭毛金藻或三毛金藻为优势。
产生原因：水中有机物含量高，微生物分解后，池塘底部PH值下降，盐碱地新开塘容易出现这种水色。
不良影响：藻类含有毒素，易引起水产动物中毒。
6.土黄、白浊水
藻相：没有藻类，以细粘土为主。
产生原因：雨水冲刷，水体突变导致藻类死亡，上、下水层对流产生‘浮底’。
不良影响：溶解氧低、透明度低，水体理化指标不稳定，波动大。
7.红色水
藻相：以甲藻和裸甲藻为主。
产生原因：水体有机物过多，氮磷比例失调或微量元素缺乏。
不良影响：环境变化时，甲藻容易死亡。产生藻毒素，引起鱼虾中毒。
8.澄清水色
结构：水体中基本无藻类。
产生原因：水体受重金属离子污染或缺乏营养元素，藻类没有繁殖起来，。
不良影响：水体极不稳定，鱼虾产生强烈应激反应，幼苗缺乏适口饵料。
9.发光水
形成原因：水体发光的原因是发光细菌，发光甲藻和夜光虫大量繁殖所致。
不良影响：水体产生毒素，很难培肥，鱼虾高度应激、厌食，水中溶解氧降低，下风水面漂浮黑色油膜，有腥臭味。
10.土皮
形成原因：藻类死亡后的尸体、有机碎屑和多种原生动物组成。
不良影响：白天土皮浮在水面上面，晚上下沉，阻隔水体的物质交换，水中溶解氧降低，寄生虫和致病菌大量繁殖，对鱼虾产生毒素。
改善不良水质的方法
1.首先推荐的净化改良水质方法，微生物益生菌改善净化水质方法，随着微生物技术的快速发展，水产专用益生菌已被广泛应用。向水体中投放经人工筛选、繁殖、复壮的益生菌，可以有效降解水体中有害物质，促进有益浮游生物生长，保证鱼虾健康生长。这种方法简单高效无污染，是目前很有发展前景的方法！
2.向水中投放一些化学物质，可以迅速改善水质，前些年应用广泛。但是由于这些物质容易造成二次污染，危害鱼虾并严重威胁人们的身体健康，部分化学药剂已被禁止使用。
注水前调水方法
欣圣源水产益生菌菌可以代替石灰、漂白粉来给池塘杀菌效果，操作方法，池塘注水前1周，每亩用2.5公斤水产益生菌原液稀释100－300倍和水产EM原液制作的防虫液代替石灰2.5公斤进行池塘处理。使用水产EM菌做杀菌剂，可以有效清除池塘中有害杂菌，同时也保留和补充了池塘中有益活菌的数量。使用欣圣源水产益生菌泼洒后的鱼塘，可以有效增加水中有益菌数量，分解多余的饵料、粪便、降低有机物增加水体溶氧量，改善池底、降解亚硝酸盐、氨氮、起到净化水质作用。
在养殖过程中净化改善水质方法
在养殖过程中定期泼洒水产EM菌菌液，在放养前3－10天，用水产EM原液稀释泼洒水面。视水质情况，开始15天1次，以后为1个月1次。水质较差的地方、或者养殖密度大、夏天气温高饲料投放量大可以适当缩短泼洒时间和增加用量， 1.5米以下2-3公斤原液/亩。
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水质的改善与调节是一个长期养护的过程，需要水产养殖户平时多多注意；随时监测水体状况，做好养殖管理；合理搭配使用欣圣源水产专用菌，才能使水质保持在“肥、活、嫩、爽”的状态，促进鱼虾快速生长！
