在新疆已有千年以上的栽培历史,集中产于新疆的昌吉,吐鲁番等盆地的绿州。所产西瓜品质优良、外形美观匀称、价格低廉、果肉鲜红、口感极佳,并皮薄坚硬,极耐贮运!多年来,受到各方客户的一致好评!
新疆西瓜外形有长圆和圆形;皮色有黑绿、翠绿、白绿;条纹有锯齿条带、核桃纹细条带;瓜瓤为大红;质地有沙瓤、脆瓤、柔瓤;种子有大籽;小籽、黑籽、红籽和无籽之分等。新疆境内各地均产西瓜,其中较著名的产地是昌吉、吐鲁番,尤以昌吉的西瓜最为有名。
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因为新疆地处我国西北内陆地区,远离海洋,是大陆性气候。这种气候冬冷夏热,雨量少,气候非常干燥;晴天多,日照充足。
虽然气候干燥、降雨少,但由于日照充足,使高山冰雪消融,给农作物输送来宝贵的水。
白天温度高,可以加强农作物的光合作用,有利养分的积累。
夜间温度低,农作物的吸作用减弱.减少了养分的消耗。
因此,新疆西瓜个大味甜、含糖量高,瓜瓤细脆,汁多,单瓜平均重15—30斤,最大的西瓜重达40斤。