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西安土鸡蛋

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供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 陕西 咸阳市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-11-07 07:36
浏览次数: 992
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公司基本资料信息
详细说明

 煮鸡蛋是*吃法,鸡蛋食用方法按营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为*,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。对儿童来说,蒸蛋羹、蛋花汤*适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。吃鸡蛋时不要喝豆浆,炒鸡蛋时不能加味精, 鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。

 

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