陕西大荔冬枣营养丰富,含有19种人体必需氨基酸,胡萝卜素、维生素B等多种维生素。含维生素C最为丰富,是苹果含dao量的70倍、梨的100倍,被称为“活维生素丸”。
此外,冬枣还含有较多的维生素A、维生素E、钾、铁、铜等多种微量元素,有防癌的功效,其营养价值为百果之冠。
冬枣中含有一种特殊的酶,能够保护其中的维生素C不被破坏。即使是变成了干枣,其中的维生素C仍很高。就算是新鲜冬枣下市了,你仍然可以继续吃干枣。
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陕西大荔冬枣营养丰富,含有19种人体必需氨基酸,胡萝卜素、维生素B等多种维生素。含维生素C最为丰富,是苹果含dao量的70倍、梨的100倍,被称为“活维生素丸”。
此外,冬枣还含有较多的维生素A、维生素E、钾、铁、铜等多种微量元素,有防癌的功效,其营养价值为百果之冠。
冬枣中含有一种特殊的酶,能够保护其中的维生素C不被破坏。即使是变成了干枣,其中的维生素C仍很高。就算是新鲜冬枣下市了,你仍然可以继续吃干枣。