带皮吃的小西瓜“佩普基诺”

迷你西瓜学名为“佩普基诺”，绿皮、椭圆形外观与普通西瓜一模一样，但比后者整整小20倍。一个“成年”普通西瓜长约为43厘米至48厘米，直径约17厘米，但“佩普基诺”仅有3厘米长。相比之下，它就像一个微型版的小西瓜， 虽然外表与普通西瓜无异，但“佩普基诺”内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口，此西瓜不尽它的外皮柔滑细嫩，可直接吃，连西瓜籽也可食用。

  这种迷你西瓜吃法多种多样：可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。

种植要点：

成熟期：这种迷你西瓜搭架后单株高1.2米—1.8米，每株产量在60个—90个左右，生长周期60天—85天。迷你西瓜种子可在网店购买。　播种方法：可先在大棚或室内下培育小苗，种子倒立直插于土壤中，待其长出首对真叶时移栽到户外. 栽种期间，注意保证植物的水分要求，浇水均匀适当;定期浇水，不要过多。在全日照的条件下,注意给植株搭架，可以增加产量，易于采摘。 土壤PH值要求：中性或偏酸性. 可采取地爬和搭架两种栽培方式，后者效果最佳，产量更大。搭架后单株可达1.2～1.8米，每株产量60～100个

（此迷你西瓜一般用作园艺观光园的装饰植物，或者是用在餐桌上作水果装饰，当然它还可以食用，因为他的新鲜可口，微酸的口味，可以当作一款小点心或者是用来做色拉迷你西瓜眼下已在英国市场出售，每盒２５０克，内有５０个小西瓜，初步定价为１０英镑（约合１５．２美元）。迷你西瓜独特的外观与微酸的口感相当独特 ）