丹皮高产栽培技术
丹皮,又名牡丹皮、粉丹皮、木芍药、条丹皮等,为常用的清热凉血类中药。其性微寒,味辛、苦,入心、肝、肾经,有清热凉血、活血化瘀之功,常用于阴虚发热、无汗骨蒸及血滞闭经等症。
丹皮喜温和气候,较耐寒,耐旱,怕高温、酷日烈风和积水涝渍,宜种在土层深厚、排水良好、土质疏松肥沃的砂质壤土或粉砂土里,盐碱地不宜栽种。其栽培管理措施如下:
选地整地
应选阳光充足、排水良好及地下水位较低的地方种植。土壤以肥沃的夹砂土或泥砂土为最好,粘土、盐碱地及低洼地均不宜栽培。前作以芝麻、花生、黄豆为好,玉米地忌连作,要间隔3~5年再种。整地要求深耕细作,耕翻三次,深60~75cm,注意翻地时要保证平整,以防积水腐烂。
繁殖方法
牡丹品种较多,由于品种和栽培目的不同,繁殖方法也不一样,分有性(种子)繁殖和无性(分株、嫁接、扦插)繁殖。
1.种子繁殖:7月底~8月初种子陆续成熟时,分批采收,当果实呈蟹黄色时摘下,放室内阴凉潮湿地,使种子在壳内后熟,并经常翻动,以免发热,待大部果实开裂,种子脱出,即可进行播种。
播前选粒大饱满者作种子,用50℃温水浸种24~30小时,使种皮变软脱胶,吸水膨胀易于萌发。一般在9月中、下旬播种,不可晚于9月下旬,过晚当年发根少而短,第二年出苗率低,生长差。播种前,施足基肥,将土地深耕细耙,作成120~150cm宽的平畦,用当年采收的新鲜种子,用湿草木灰拌后播下,条播或撒播均可。条播行距6~9cm,沟深3cm左右,将种子每隔0.9~1.5cm一粒均匀播于沟内,然后覆土盖平,稍压,每亩用种量25~35kg;撒播时先将畦面表土扒去3cm深,再将种子均匀地撒入畦面,然后用湿土覆盖3cm左右,稍压,每亩用种量约50kg左右。为防止冬季干旱,可在覆土后,用高粱杆顺畦放2根作标记,在上面再加覆土6cm厚,或盖1.5~3cm厚的牛马粪或厩肥,以防寒保湿。
翌年早春,扒去墒土、覆盖的牛马粪或茅草,幼苗出土前浇一次水,以后若遇干旱亦需浇水,雨季排除积水,并经常松土除草。出苗后于春夏各追腐熟饼肥或人粪尿1次,并注意防治苗期病虫害。管理好长势强的小苗,当年秋季(9月内)可移栽;生长不良的小苗须2年后移栽。移栽也须施足底肥,按行株距45×30~45cm刨坑,深24~30cm,每坑栽大苗1株或小苗2株,填土时注意使根伸直,填一半时将苗轻轻往上提一下,使根舒展不弯曲,将周围泥土压实,并在顶芽上培土2~9cm成小堆,以防旱越冬。
2.分株繁殖:于9月下旬~10月上旬收获丹皮时,将刨出的根,大的切下作药,选部分生长健壮无病虫害的中小根,从根状茎处劈开分成数棵,每棵留芽2~3个。在整好的土地上按行株距60cm刨坑,坑深45cm左右,坑直径18~24cm。栽法同小苗移栽,并用土将保留的枝条埋住,最后封土成堆,高15cm左右。天旱时,栽后半月浇水,不要立即浇水。
田间管理
在生长期要经常松土除草,每年7~10次,雨后及时划锄,保持土表不板结,地内无杂草。牡丹喜肥,除施足底肥外,每年春秋季各追肥1次,每次每亩可施土杂肥2500~3000kg,也可施饼肥150~250kg,在行间开15cm左右的沟,将肥料撒在沟内,松土盖好。如天旱,施肥后应浇水,浇水在傍晚进行,雨季注意及时排除积水。每年春季现蕾后,除留种子者外,及时摘除花蕾,使养分供根系生长发育。秋后封冻前可培土15cm左右或盖茅草,防寒过冬。
收获加工
分株繁殖生长3~4年,种子播种4~6年即可收获。9月下旬将根部深挖起,去净泥土,去掉须根,用手紧握鲜根,抽出木心,按根条粗细分成三级,晒干。用竹刀或碎碗片刮去外皮,即成刮丹皮(粉丹皮);不去外皮只抽木心晒干者为连丹。一般每3kg鲜根可加工1kg丹皮,正常产量每亩收丹皮可达500kg以上。
加工后的丹皮分级标准
一等刮丹:身干,细头围粗2.4cm以上,长6cm以上,肉厚1.5mm以上;二等刮丹:身干,细头围粗1.7cm以上,肉厚1.3mm以上,长5cm以上;三等刮丹:身干,细头围粗0.9cm以上,肉厚1mm以上,长4cm以上。
一等连丹:身干,细头围粗2.5cm以上,肉厚1.7mm以上,长6cm以上;二等连丹:身干,细头围粗1.8cm以上,肉厚1.5mm以上,长5cm以上;三等连丹:身干,细头围粗1cm以上,肉厚1mm以上,长4cm以上。
包装贮藏
因丹皮易断碎,要分等级用竹筐或柳条筐包装,其内垫上防潮纸,然后将篓封好,置放于干燥通风处。
形状鉴别
1.连丹皮:呈圆筒状或半圆筒状,稍弯曲,长6~9cm,直径0.3~1.2cm,厚约0.3cm。外表皮棕褐色或灰褐色,上面有一条丛形裂缝,并带有不规则的略突的横长皮孔及须根痕。栓皮脱落处呈粉棕色,内表面淡棕色或灰黄色,显细纵纹理,并有白色小亮星(丹皮酚)。折断面粉白色,显粉质,有特殊香气,味辛微苦。
2.刮丹皮:选与连丹皮规格相同的鲜丹皮用竹刀或瓦片刮去表皮,即成刮丹皮(粗丹皮)。以条粗长、无木心、皮厚、断面粉白色、粉性足、香气浓、亮银星多者为佳。条细、带根须及木心,断面粉性小,无亮星者质次。