香山芹是在本芹中历经百年育优汰劣,选育出的一个新型品种,因它芹香格外浓郁而得名。它适应性广,生长能力强,少筋多汁。芹味浓郁芳香,叶色翠绿,叶柄充实,习性冷凉,株高30cm即可上市。一年四季均可供应市场,能耐-5℃低温,保护地及露地均可栽培。
栽培要点:
尽量选择排灌方便,土质疏松肥沃的土地。将种子在凉水中浸泡12小时,淘洗干净、沥干水份,用湿毛巾包好置于15℃-20℃处催芽。待种子露白即可播种。出苗后注意防除杂草及病虫害,适时间苗至株距3cm左右,株高长至30cm即可上市销售,因习性冷凉,夏季栽培宜用遮阳网遮阴,以防阳光灼伤叶片,影响品质。