详细说明
臭参,参科多年生落叶纤细藤本植物。分布于云贵高原海拔1500m及以上的灌木丛林间,为喜阴喜湿植物。其根具有特殊臭味,民间作为廉价滋补佳品,和肉、鸡、排骨一起炖,具有补中顺气、生津之功效。 云南当地也叫“臭药,臭参”。中文学名臭参别 称臭党参,兰花参,胡毛洋参界植物界科桔梗科属党参属更多植物学史臭参臭参作为一种老幼皆喜食的特种蔬菜,深受城乡居民喜爱。据有关资料介绍,臭参除了补虚胃外,还具有下列药用功效:(1)治哮喘:用鲜臭参适量炖鸡,忌盐,炖烂后,分次进食。臭药,也叫云南参臭参(2)治夜尿:用鲜臭参30克,与鲜猪肉500克炖极烂,分次进食。(3)治腰酸腿软:用鲜臭参100克, 鲜肉500克炖极烂,分两次进食。(4)治自汗:用鲜臭参适量,黄芪15克,大枣5枚炖极烂,喝汤,食、臭参是云贵高原高山林区的一种特产植物药,有着悠久的栽培和食用历史,连同野生的在内,资源十分丰富。根部除含有基本营养成分以外,还含有丰富的维生素B和微量元素,特别是维生素B,与其它食、药用根茎类相比,含量高出了3~84倍。科研成果表明,臭参能够补气血、通经络、助消化,其原理主要就是因为含有药理学功效成分维生素B。结合其资源优势、生态优势、市场和科研成果分析来看,臭参具有很高的开发利用价值。利用价值 臭参的主要药效学实验研究是云南省教育厅资助课题。 臭参为桔梗科植物codnopsis bulleyana forrest ex diels的根。又称臭党参,兰花参,胡毛洋参等。云南地区多种同属植物亦作臭参应用。臭参性味甘,微苦,平。具有补中益气,补阴益血,通经活络之功。主治脾胃虚弱,食少便溏,肺虚久咳,咯血,体虚易感风寒,病后虚弱,血虚痿黄,失眠多梦,腰痛,跌打损伤,风湿麻木等病证。 臭参在云南具有悠久的应用史和广泛的群众应用基础,药物资源丰富。有野生者,家种者,市售者多为家种,其移为家详细内容简要技术说明: 臭参在云南有野生者,家种者,但市售多为家种,其移为家种已有近百年历史。臭参产量高,价廉,资源十分丰富,每年秋冬季集市上随处可见,售量相当可观。臭参在云南具有悠久的应用史和广泛的群众应用基础。我们通过本课题的研究,主要是臭参的部分药效学为主的实验研究,发现臭参具有加强胃肠蠕动作用,并可提高耐疲劳,耐缺氧能力,对免疫抑制影响及失血性