无核葡萄干葡萄干 新疆吐鲁番葡萄干

吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上，被称为“火洲”。是我国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52．84%,是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，因而瓜果丰茂，又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富，所以水果中的含糖量非常高。1、以粒大、壮实、味柔糯者为上品。2、干燥度掌握成把捏紧后放开，颗粒迅速散开的为干燥。3、葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色泽晶绿透明。4、口味甜蜜鲜醇，不酸不涩。葡萄食疗保健作用1、解除疲劳 葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此常食葡萄，对于神经衰弱和过度疲劳均有补益的作用。2、健胃消食 新鲜的葡萄除含较多的糖类外，还含有大量的果酸，能帮助消化，因此，适量吃一些葡萄，可以健胃消食。另外，经常少量饮用葡萄酒，具有舒筋**、开胃健脾、助消化、提神等**。3、充当滋补佳品 用葡萄做成的葡萄干，糖和铁的含量相对增加，因此它可作为儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。葡萄酒富含维生素B12，对机体也能起到一定的补益作用。4、抗菌 葡萄根的抗菌作用比葡萄更强，因此用鲜葡萄根**肝炎效果很好。还有报道，用野葡萄根**肺癌有一定的**。5、补气养血 葡萄具有补气养血的作用，常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。主要营养成分铁和钙含量十分丰富，含大量葡萄糖，含有多种矿物质和维生素、氨基酸主要食用**补血补气，葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复，葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复，儿童孕妇，贫血患者，神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人，肺虚咳嗽，盗汗之人，风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人，癌症患者（信息来源:中国农业网https://www.zgny.com/）