详细说明
品名:干巴菌韭菜花配料:新鲜韭菜花、野生干巴菌、鲜辣椒、食用盐、鲜姜、红糖价含量:260克生产日期:见瓶盖保质期:18个月贮存方法:常温保存,开封后需冷藏执行标准:SB/T10439食用方法:开瓶即食,可调配各式菜产地:云南省红河州生产者:建水县建辉食用菌产销农民专业合作社产地址:云南省红河哈尼彝族自治州建水县甸尾乡黑箐村委会大黑山脚电话:13769485466 1365873042215825207186 0873-7886069干巴菌:又名松毛菌,云南大部分地区都有分布,每年七月九月生长在马尾松树下。这种菌没有菌盖和菌剖,族生如牛牙状,故群众俗称为牛牙齿菌。刚出士时呈黄褐色,老熟时变成黑褐色而且有一般酷似脆牛肉干的浓郁香味,腌牛肉干群众称为干巴,故此菌得名干巴菌。其营养极为丰富,为昆明地区家喻户人人皆知的珍贵野生食用菌。它生长在滇中及滇西的山林松树间,至今仍未实现人工养殖。其貌不扬,黑黑的带有一层白色,但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。干巴菌的功效与作用1.含有抗氧化物质,抗氧化物质能清除人体内的自由基,具有延缓衰老的功效效2.多种微量元素能让人体强壮和病体康3.苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等。其有益成份多多,药用价值自相当高,其多酶体是医药方面最强的免疫剂与调节剂。4干巴菌的营养价值此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚切,干燥,回味醇香绵长,嚼味无穷,内含蛋白质、硒、脂碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素,并含有多种人体内不能合成的氨基酸,硫胺素和分子肽等营养成份。