酸菜 龙岸 瓷坛腌制清香酸脆 酒店食材批发

广西罗城龙岸地处桂北九万大山中心复地是大自然形成一块四面环山的盆地，这里山好水好气候好，土地肥沃，自然盛产生态环保型的食品，即广西特产:龙岸酸菜（龙岸老娘菜），每年冬季把“大叶芥菜”采收后按仫佬民间制作方式结合现代科学工艺流程经瓷坛腌制5个月后即可直接食用，酸菜颜色黄亮，口感酸脆，清香。酸菜可炖、炒、煮、火锅、做汤，如酸菜炒大肠，酸菜鱼，酸菜鱼粉，酸菜笋子等美味佳肴，荤素皆宜。龙岸酸菜营养价值是最大限度地保留它原有的营养成分，它富含维生素C，氢基酸，膳食纤维及人体肠道所需的乳酸菌。龙岸酸菜能预防便秘及肠炎，降低血胆固醇含量、肝脂浓度，开胃提神，解署，醒酒去腻，增进食欲，帮助消化，促进人体对铁元素的吸收，保持胃肠道正常生理功能。广西龙岸酸菜是历年来高档酒店，饭馆，大排档，即餐饮行业点菜率最高的一道菜，也是餐饮行业定够量最大的食材，所以回头客很多。广西龙岸酸菜与其它酸菜不同的是它的颜色黄亮，酸脆，香，打开瓷坛盖10米远都闻到香味，不漏气的情况下在瓷坛里可保存2年，香味衣旧，品质不变。欢迎各大老板及食客们定购，量大价格从优，（附无任何添加剂）诚信经营。（信息来源:中国农业网https://www.zgny.com/）