详细说明
山鸡育种15年,常年销售山鸡苗,每五天出一次苗,每批3万以上。山鸡,俗称野鸡,又称七彩山鸡,学名:雉鸡,环颈雉。山鸡肉质鲜嫩,营养丰富,含有人体必需的18种氨基酸,富锗,硒,铁,锌,钙等微量元素。其蛋白质含量28.94%,脂肪只含量0.9%。公山鸡的羽毛艳丽,具有观赏价值。山鸡食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少。经过多年种鸡驯化,现在己适合大规模人工饲养。本草纲目记载:山鸡补气血,食之令人聪慧,补中气、生精血、滋肝肾、提神补脑。乾隆皇帝食过山鸡后赞不绝口,曾写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的绝句。