鸡 固始鸡

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三颗蛋老母鸡选育中国著名的肉蛋兼用型地方优良鸡种，是国家重点保护畜禽品种之一的固始鸡。

三颗蛋饲养的固始鸡生长于中国生态气候城市雅安，从小呼吸着最干净的空气，喝着山上流下来的山泉水，吃着玉米、豆粕等粗粮长大。其肉质细嫩，肉味鲜美，汤汁醇厚，营养丰富，具有较强的滋补功效。活鸡及鲜蛋在明清时期为宫廷贡品，本世纪五十年代开始出口港澳，六、七十年代被指定为京、津、沪特供商品，赢得了"土鸡之王"和"王牌蛋"的美誉。