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百度百科目录声明:百科词条人人可编辑,创建和修改均免费详情高粱13.2万 1'4"高粱 [gāo liáng]禾本科高粱属草本本词条是多义词,共4个义项展开科普中国本词条由“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目审核详情高粱(Sorghum bicolor (L.) Moench)禾本科一年生草本植物。秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。[1]性喜温暖,抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。中国栽培较广,以东北各地为最多。食用高粱谷粒供食用、酿酒。糖用高粱的秆可制糖浆或生食;帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚;嫩叶阴干青贮,或晒干后可作饲料;颖果能入药,能燥湿祛痰,宁心安神。属于经济作物(信息来源:中国农业网https://www.zgny.com/)