详细说明
竹笋味甘,性微寒,归胃、肺经;功效有助消化、防止便秘,利九窍、通血脉、化毯涎禁忌人群一般人群均可食用适宜人群胃溃疡、肾炎患者忌食竹笋,即竹的嫩茎,柔嫩清香,滋味鲜美,历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖低脂肪高纤维食物,它含的粗纤维较多,有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效,所以又被称为“刮油菜”,是一种有效的减肥保健佳蔬。竹笋性味甘凉,具有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”(《纲目拾遗》)的作用。常食可清热化痰、利膈下气、促发痘疹。可治浮肿、急性肾炎、糖尿病、二便不利等症。竹笋简介(信息来源:中国农业网https://www.zgny.com/)