详细说明
草莓被称为水果皇后, 红红的草莓让人垂涎欲滴,不但色泽诱人,而且营养丰富,具有某些食疗作用。草莓营养丰富,钙、磷、铁的含 量比苹果和葡萄多2-4倍,维生素C的含量比苹果多10倍以上,维生素C能消除细胞间松驰和紧张,使脑细胞坚固有弹性,对智力发序也有重要影响,草莓是是营养密集型水果,果浆的水分很大,大约占89%~93%左右,吃起来水灵可口,含糖量也很高,且富含有机酸、果胶、维生素B、维生素C、胡萝卜素等,此外,草莓含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目等作用。草莓还含有一定的膳食纤维,有帮助消化、通畅大便之功效。它的最大优点是食用时无任何禁忌,吃多了既不会受“凉”也不会上火。