详细说明
野生,每斤6-8只,乳山牡蛎,其他规格留言详谈乳山生蚝品质独优。据山东省水产品质量检测中心检测,乳山每100克牡蛎肉中含蛋白质12.2克,脂肪2.0克,锌100毫克,铁6.9毫克,锰1.4毫克,硒0.01毫克,均高于其他地方牡蛎,具有较好的营养、健身、治病等功效,被农业部认证为无公害水产品。生蚝肉含锌量极高,对男性健康非常有利,著名新兴药品金牡蛎,其主要成分即为牡蛎提取物。蚝壳亦可入药,性微寒、味咸,功能潜阳、固涩、化痰软坚,主治头晕、自汗、盗汗、遗精、崩漏、带下及瘰疬等症。生蚝又是可以生吃的贝类,乳山自古便有生吃蛎子活吃虾之说,沿海渔民经常在礁石上撬开牡蛎上壳,生食其肉。牡蛎还可以制成蚝油、罐头等。(信息来源:中国农业网https://www.zgny.com/)