目前正值陕西渭南的红香酥梨采摘销售入库的季节。而且今年各地红香酥梨都丰收了,果面大小都比往年好些。大荔、蒲城、白水、澄城的红香酥梨从开始上市到现在价格一直很稳定,供采两旺每斤0.9元左右。
目前走现货进市场的红香酥梨非常少,很大比例的货直接进入冷库存放起来。大批量的货涌入冷库,不由让人想起去年冬季的红富士苹果,也是大量入库,市场无货。产地价格直线上升,出库季节市场疲软哀嚎一片。
采购的货主们不由的担心起来,担心红香酥梨出库的时候集中出货价格急速下滑,
后市红香酥梨价格决定因素:
1 下月新疆的库尔勒香梨上市的价格决定的陕西红香酥梨的价格趋势。一锤定音的作用。
因为陕西的红香酥梨不论从外形口感上都和正宗的库尔勒香梨十分相似。陕西的库尔勒香梨用的包装也都是库尔勒香梨字样的纸箱。
2、把握元旦前后,春节之前是红香酥销售旺季。
去年库存的水果只有红香酥梨不怎么赔钱,而且今年价格比去年低了近4成。所以今年存梨的热情特别高涨。各大冷库都专门迎接这次梨的入库工作加大了人工投入,为保证货品正常有序的及时的入库。
3、货品的质量和冷库存放的技术。
还有一个最主要影响货品价格的因素就是货品质量。冷库管理储存技术至关重要。
14/15年陕西红香酥梨产地行情对比。
一、上市初期采红果20%以上红度价格比较:14年2.2元左右/15年1.1-1.2元
二、上市中期青红不分55以上不封顶价格比较:
14年从最开始的1.7元左右到最后的1.2元左右。其中发现货走市场的比例相对高些。
15年价格就一直稳定在0.8-1.0之间,价格相对平稳。走现货很少。但是规格多半都提高到60以上不封顶。
三、包装差异:
14年入库一部分是包装为14斤的纸箱,一部分为16斤的塑筐。30斤以上大包装很少。
15年大多数都是30斤以上的大包装。
小包装一般直接就出库销售进入市场,大包装需要出库的时候又导入小包装。
今年为了抢占到更多的货,多数人采用快捷方便的大包装来装货。等到出库的时候又导入规格的小包装进入市场销售。
综上所述:
15年的红香酥梨的品质价格都比去年有优势。但是库存量比去年增加一半多,只要储存质量达标,实时关乎行情变化,适当出手。会比去年的效率高些。只从价格上讲入库后的价格比去年少了3成左右。但还是告诫请实时关注两个销售出货旺季的情况。实时查看储存质量。