今年清明小长假，随着气温回暖，国内疫情防控形势向好、疫苗加速推广等利好因素，人们在春节期间被压抑的出游热情终于有机会得到释放，迎来今年第一波出行高峰。根据某生鲜电商的买菜数据显示，清明假期人们不仅出游忙，会玩还更会吃，除青团、春菜等清明节传统习俗食材商品销量走高，国产水果如大连樱桃、海南金钻凤梨等也成为踏春出游的必备随身美食。
传承传统习俗 青团销量同比上涨63%
吃青团是清明节的传统习俗，近年来随着各类网红青团的走红，吃青团更是逐渐成为全国各地的春季必吃美食。叮咚买菜数据显示，因业务覆盖城市的增加及青团品类的扩展带动，今年青团销量明显增长，较去年同期上涨63%。其中，豆沙、咸蛋黄、芝麻、肉松、腌笃鲜馅青团作为经典口味广受欢迎，而芒果、龙井茶、抹茶牛奶等新式口味青团，也受到一些爱好尝鲜用户的追捧。
各城市的用户也呈现出了不同的口味偏好，豆沙青团稳居北京销量冠军，腌笃鲜笋丁青团则挤进上海销量前排；南京用户偏爱芝麻艾草，成都用户则更爱蛋黄肉松；最爱尝鲜的当属广州用户，芒果青团进入销量排行前五。
除了吃青团，不少地区还有“清明食粥”的传统习俗，赤豆、枸杞、绿豆、红枣、薏米等粥料也广受欢迎，整体销量在清明假期较上周同期增长10%。
踏青郊游成主流 国产水果成首选
据中国旅游研究院调查显示，这个清明假期，踏青郊游占据主流。随之提升的，还有电商买菜平台上的国产水果销量。
毛毛是叮咚买菜直播组的带货主播，这个清明小长假，她一直在大连樱桃产地忙着直播。“清明小长假三天，直播间的大连樱桃售出了超25000份。大连樱桃汁水足、糖度足，和进口智利樱桃品质不分上下，是小长假踏青的首选水果。”
和大连樱桃一样受到消费者热捧的，还有来自海南的金钻凤梨。不同于菠萝酸涩的口感，凤梨皮薄肉厚，清甜多汁，连果芯都泛着甜蜜，拥有绝佳的黄金甜酸比，一直深受吃货的欢迎。小长假期间，该线上买菜平台一共售出了超50000份金钻凤梨，销量环比上涨30%以上。
该平台的买菜数据显示，清明三天小长假期间，热销水果排名前十的分别为：海南小台农芒果、菲律宾香蕉、四川耙耙柑、泰国香水椰青、新疆库尔勒香梨、智利无籽红提、广西沃柑、陕西洛川红富士、辽宁丹东红颜草莓、广东茂名爆浆小蜜千禧。10个品类中7个都是来自国产水果基地。
叮咚买菜研究院专家王兴银表示，随着国家的强大，国产水果也正在崛起，生鲜电商深入到水果基地，为消费者挖掘出各地的优质品种水果。在国产水果品质稳、销量稳、价格稳的大环境下，当地种植户积极性也很高，可以说，国产水果正在迎来高光时刻。
错峰出行避拥堵 在家也能尝春鲜
出游热闹，选择错峰出行、宅在家里的用户也不在少数。随着春日气温回暖，该买菜平台上各类时令蔬菜、鱼虾水产也正鲜美可口，新鲜雷笋、红香椿、空心菜、油麦菜、鲜活鲈鱼、昂刺鱼、鲫鱼等春日食材均在清明小长假迎来一波抢购热潮。
除此以外，小龙虾也成为家庭聚会的“气氛担当”。作为颇受欢迎的网红食品，越来越多的半成品小龙虾、开袋即食的冷吃虾，大大方便家人和朋友们的聚会分享。
数据显示，小长假期间，该平台的小龙虾整体销量环比增长超68%，其中蒜香、麻辣、香辣、十三香口味小龙虾备受广大用户的喜爱。
