3月份山东省烟台主要粮油副食品价格稳中有降，与上月相比，粮油、水果价格基本稳定，猪肉、鸡蛋、蔬菜价格下降明显。
粮油价格基本稳定。据监测，3月份小麦平均价格为1.38元（每500克，下同），环比下降1.08%；玉米平均价格为1.48元，环比微降0.67%；面粉（特一粉）2.50元、面粉（标准粉）2.16元，环比均持平；粳米（标一）2.76元，环比上升1.47%；小米6.50元，环比持平；花生油（桶装5L）154.79元、大豆油（桶装5L）39.12元，环比均持平。
肉蛋价格明显下降。受生猪价格震荡走低影响，猪肉价格下降明显。据监测，本月鲜猪肉（精瘦肉）平均价格为24.90元、鲜猪肉（肋条肉）25.25元，环比分别下降11.18%、10.05%；鲜牛肉（新鲜去骨）平均价格43.47元，环比持平；鲜羊肉（新鲜去骨）平均价格54.47元，环比微升0.29%；白条鸡平均价格8.58元，环比持平；鸡蛋平均价格4.10元，环比下降7.76%。据了解，生猪和猪肉价格持续回落的主要原因是，一方面当前市场处于消费淡季，市场猪肉消费表现欠佳，养殖端扛价未给猪价上涨提供有力支撑，在白条猪走货不畅的背景下，屠企接连打压猪价；另一方面最近市场大猪集中出栏增多，大猪拖累标猪行情，形成了现阶段供强需弱的局面，猪价不断震荡下行。
蔬菜价格整体回落。随着气温升高，蔬菜生长周期缩短，市场供应充足，蔬菜价格一改1-2月份上行态势，本月整体回落。据监测，20种主要蔬菜平均价格3.61元，环比下降25.14%。分品种看20种主要蔬菜全部下降，其中尖椒、青椒、油菜、芹菜、卷心菜、韭菜、菠菜价格明显下降，降幅分别为46.11%、41.82%、39.79%、38.67%、33.79%、32.75%、31.40%。
水果价格涨跌互现。据监测，本月6种主要水果平均价格4.49元，环比微升0.06%。分品种看“3升3降”，其中桔子、橙子、香蕉价格分别上升12.25%、3.33%、1.14%；西瓜、苹果、梨价格分别下降12.80%、2.65%、0.76%。
