云南作为中国“南菜北运”“西菜东运”重要蔬菜生产省份，年产蔬菜2400万吨左右，除供应省内市场外，60%-70%的蔬菜主要销往省外。
疫情防控初期，由于正常生产经营秩序被打乱，云南一度出现“菜篮子”产品产地销不出、销地供不足，涨跌共存、产销脱节的两难局面，甚至出现部分产品和局部区域滞销情况。
深圳是云南蔬菜的外销市场之一，进出深圳蔬菜的市场是海吉星农产品批发市场，去年该市场日进货云南蔬菜1520吨，占市场日销量的一半以上。
受春节假期和疫情防控双重因素的叠加影响，供应深圳海吉星农产品批发市场的云南产地的企业生产主体普遍遇到了冷库关闭和运输困难两大制约，在1月底，深圳海吉星农产品批发市场日进货云南蔬菜锐减到500-800吨。
“针对这个问题，深圳市政府在1月30日专门发函给云南政府，请求紧急协调帮助解决恢复云南蔬菜对深圳市场的供应。”胡波说，经过云南省农业农村厅夜以继日的紧张协调，1月31日深圳的蔬菜市场供应就恢复到了1290吨。“从2月2日开始，恢复到了1500吨的正常供应水平并且持续供应。”
目前，各地农产品产销秩序已经逐步恢复。2月22日，昆明王旗营、呈贡龙城、通海金山、元谋能禹4个蔬菜批发市场交易总量4472.7吨，交易量为去年同期的80%以上，价格与去年同期相比基本持平。云南省对武汉、深圳、北京、上海等重要消费市场的蔬菜供货，已经基本恢复去年同期日均供应水平。
胡波说，预计一季度云南省蔬菜种植面积达380万亩，产量达520万吨，与去年同期基本持平，生产能力有充分保证。
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