屠宰场下调收猪价格,全国外三元均价下调0.01元,目前维持在11.56元。6月份以来猪价整体上缓慢上涨,端午节前猪价上涨幅度有所扩大,主要来源于天气、节前备货影响。端午假期第二天,猪价出现下调,下调幅度为0.01元。整体上,生猪市场的表现仍旧属于市场自发调节为主。并且,上涨下调幅度微弱,也说明,市场供需双方博弈强烈。就不同省份来看,东北、华中地区以下调为主,下调幅度在0.05元-0.01元。
屠宰场方面来看,据锐奇数据监测数据显示,屠宰企业便出现了压价现象,不少企业压价幅度在0.1元/公斤,个别屠宰场压价幅度有0.2元/公斤,屠宰企业出现了明显的试探性压价现象,主要受市场猪源增多影响,屠宰企业出现了明显的圈存现象,但大体重猪源占比较大,薄膘型标准体重猪源供应依旧偏紧。
从养殖企业表现来看,温氏集团各地生猪出栏价维持稳定,而正邦科技、牧原集团部分区域猪价有小幅回落现象,下跌幅度与区域均不多,整体来看,高价猪源依旧以稳定居多,养殖企业观望现象较多,主动下调猪价意愿不强。
目前市场上标猪猪源相对紧缺,部分省份大猪仍旧占有较大比例,全国七大地区生猪流通不强。并且,6-7月猪肉消费为年度最低的时候,在这样的背景下,猪场大范围压栏风险大,建议逢高出栏!