2017年12月25日全国外三元生猪均价为15.07元/公斤,较上周五持平;仔猪均价为30.6元/公斤,较上周持平;今日白条肉均价21.05元/公斤,较上周五持平。今日猪料比价为5.62:1,较上周五减少0.01;猪粮比8.79:1,较上周五减少0.07。
今日全国生猪均价震荡下滑。经过周末,猪价震荡回落,冬至北方生猪出栏明显增加,屠企收购难度下降同时增加备货量,猪价平稳度过。冬至过后,北方整体猪价弱势下调,东北屠企收购顺畅,京津地区猪价连续稳定;南方由于冬至腌腊活动消费增量,支撑猪价相对稳定,广东、广西、四川等个别地区小幅下跌。距离春节还有50天,加上今年温度偏高腊肉香肠分散了集中制作,市场需求增幅较缓,屠企采购备货量一般,导致猪价进入较长的盘整期,预计近期猪价延续震荡调整。
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