记者从淄博市物价局获悉,今年第三季度全市市场商品价格总体运行平稳。气温逐渐下降,由于露天蔬菜供应减少等,菜价将会小幅上涨。
据了解,三季度“菜篮子”价格冲高回落,造成蔬菜价格持续下滑主要与天气因素和外运情况有关。受气候影响,7、8月份高温高湿,不利于蔬菜生长供应,价格呈现攀升态势,至9月中旬以后,气温回落,蔬菜供应逐步增量,价格下降较为明显。目前淄博市主要集贸市场蔬菜品种丰富,供应充足。茄子、黄瓜、西红柿、土豆等应季菜价格亲民,颇受欢迎。后期随着天气逐步变冷,蔬菜生长周期会延长,露天蔬菜供应量减少,成本会有所提升,后期蔬菜价格将会有小幅走高趋势。
三季度初全市鸡蛋价格延续疲态,集贸蛋价7月份价格维持在3.08元/斤,此后近一个月时间,蛋价进入缓慢回涨阶段。8月下旬,市场迎来一波暴涨行情,价格为4.45元/斤。此次蛋价大幅反弹是长期低迷的鸡蛋价格的恢复性上涨,受上半年蛋价持续低迷的影响,很多养殖户长时间处于亏损经营,导致从6月份开始淘汰蛋鸡,致使市场鸡蛋供应减少,价格自然上涨。目前鸡蛋整体供应仍旧偏高,在需求缺乏利好下,后期价格波动幅度会逐渐减小,或将维持在每斤3.5-4元的合理区间。
