8月29日，目前正值托市政策执行期，主产区小麦托市收购正在有序推进，加之面粉市场进入购销旺季，对小麦需求激增，市场粮源出现阶段性紧缺，小麦价格稳中偏强运行。面粉价格稳定，局部小幅上调。由于面粉市场购销正值旺季，企业开机率较高，麸皮供应充足，麸皮价格持续走弱。
市场动态
截至8月25日，主产区小麦累计收购6447万吨，同比增加67万吨，其中：河北收购516万吨，同比减少82万吨；江苏收购1229万吨，同比增加164万吨；安徽收购885万吨，同比减少98万吨；山东收购888万吨，同比减少24万吨；河南收购2035万吨，同比增加111万吨；湖北收购234万吨，同比增加15万吨。
相关期货
8月29日，郑州强麦期货早间高开，全天高位宽幅震荡，盘终收涨。主力合约减仓缩量，收阴线。
郑州商品交易所强麦wh期货主力1801合约，开盘价2712元，昨结价2707元，收盘价2712元，涨5元，最高2728元，最低2708元，结算价2717元，成交量1416手，仓量6290手。
后市分析
1、小麦市场：
8月29日，目前正值托市政策执行期，主产区小麦托市收购正在有序推进，市场流通粮源不断减少，小麦价格稳步上涨;加之面粉市场进入购销旺季，制粉企业对小麦需求激增，小麦整体稳中偏强运行。
2、面粉市场：
8月29日，当前面粉市场正值需求旺季，各地区的企业陆续面粉走货较快，且受小麦价格偏强运行影响，面粉价格也出现较大涨幅；但面粉行业产能过剩，制粉企业众多，所以企业之间的竞争也是十分激烈，短期内面粉价格整体稳定，局部小幅上调。
3、麸皮市场：
8月29日，市场利空主导，麸皮价格下跌。当前正值面粉市场购销旺季，企业开机率提升明显，麸皮供应充足，利空麸皮价格；加上面粉价格开始大范围上涨，制粉企业经营压力有所缓和，于是企业下调麸皮价格便于清货。
