| 时间 | 产地 | 价格 | 当地详情 | 商情 | |
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| 9月1日 | 山东省济宁市金乡县 | 金乡大蒜一般混级：2.05-2.15元/斤 | 今日全天行情不温不火，市场下货显迟缓，上午金乡大蒜市场有一二十车货，卖家要价偏强硬，买家采购积极性不高，观望情绪浓，市场有零星成交，中午金乡大蒜市场有三十车左右的货，行情延续上午不温不火的局面，午后大蒜市场货源增加五十车货吧，买家采购积 | 蒜苔，洋葱，干辣椒。一次： |  |
| 9月1日 | 山东省济宁市金乡县 | 金乡大蒜红蒜混级：2.1元/斤 | 雨后今天正式恢复交易，行情较雨前强硬见涨。从交易的情况来看，贩子们要价较雨前普遍提高，本地蒜的要价一般都在两块三以上，收家的认价多在两块二左右两毛多，雨前多控制在两块二左右以下。从收购的情况来看，以发国内市场的为主，入库收购的也不多 | |
