中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2016/17年制糖期截至2017年9月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料6847.59万吨，累计产糖量为787.79万吨。重点制糖企业（集团）累计销售食糖733.87万吨（上制糖期同期为696.85万吨），累计销糖率93.15%（上制糖期同期为93.12%）；成品白糖累计平均销售价格6674元/吨，其中：甜菜糖累计平均销售价格6615元/吨，甘蔗糖累计平均销售价格6681元/吨。
重点制糖企业（集团）2017年9月份成品白糖平均销售价格6546元/吨，其中：甜菜糖平均销售价格6639元/吨，甘蔗糖平均销售价格6533元/吨。
