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时下正值甘蔗收获季节，我市却遭遇砍蔗“用工荒”。为了能及时收割甘蔗，有种植户在广发信息寻找砍蔗工，有的凌晨跑到火车站“抢”砍蔗工，有的直接开车到贵州请民工。
对此，政府部门正积极应对，引导蔗农成立砍蔗互助组、推广机械化砍蔗等，努力破解砍蔗困局。
砍蔗互助组忙碌在蔗林间。
种植户赴贵州 请砍蔗工
日前，廉江市雅塘镇坡仔村村民苏先生开车到贵州凯里市，请来8名砍蔗工帮忙砍蔗。苏先生在雅塘镇包地种了80多亩甘蔗，近日拿到糖厂的蔗票，但多方寻找却找不到砍蔗工，没办法他只好亲自跑到贵州找民工，因此多花几天时间和两千多元费用。“以前在糖厂附近的道路上，都有一些砍蔗工在这里等候，今年却变成蔗农聚集在这等候砍蔗工。”他说，村中很多人都大面积种植甘蔗，附近的亲戚自己都忙不过来，叫在外地打工的孩子回来帮忙砍甘蔗也不现实，所以，只能找外地的砍蔗工。
“我已经去了2次，但依然等不到农民工，别人比我还早去，都被他们抢在前头。”遂溪县北坡镇瓦窑村的吴先生，这些天经常跑到湛江火车站溜达，他的目的也是希望能“抢”到几位砍蔗工，甚至凌晨3点等着“抢”人，依然找不到人，所幸有政府帮忙，找到本地的砍蔗队才缓解了难题。
吴先生是北坡镇的甘蔗种植户，也是甘蔗种植老手。他从20多年前开始种甘蔗，一家的生活全靠种甘蔗的收入。20多年来，吴先生经历了甘蔗种植的各种风险。他说，近年来农药肥料价格猛涨，导致种甘蔗成本提高。去年风调雨顺，甘蔗大获丰收，不料收购价低及砍蔗人工费贵的“寒霜”却降临，不乐观的情况让他急白了头。
他给记者算了一笔账，种一亩甘蔗，管理得好的亩产可达6吨。而一亩甘蔗需要买蔗种200元、肥料500元、机耕费约100元、农药约100元，砍蔗人工费170元/吨，合计起来种一亩甘蔗的成本约2000元。“如果是租地种植甘蔗的话，忙活一整年可能还要倒贴。”
来自贵州的砍蔗工华先生告诉记者，他这一砍蔗小组有8个人，每人每天大约可砍甘蔗1.4吨，每人每天大约能赚250元，估计一个榨季可赚20000多元。华先生坦言，今年甘蔗收购价比较低，他们砍蔗工的收入可能比甘蔗老板赚的还多，“但这毕竟是苦力活，每天工作10多个小时，愿意干的人不多”。
成立互助小组 破解“用工荒”
种植户砍蔗难的问题，也引起了政府部门的重视。为帮助蔗农解决砍蔗难题，政府发动本地村民组成“互助组”，或组织兄弟镇村间的村民形成砍蔗队，积极投入砍蔗行列。同时，大力宣传推广机械化砍蔗，进一步提升效率降低成本。
日前，记者走进遂溪县北坡镇瓦窑村时，映入眼帘的是一片片甘蔗林，绵延至远方。砍蔗工人穿梭在蔗林间，他们手脚利落地砍下甘蔗，并将其成捆整齐地放在地上，整个田间一派繁忙的收获景象。农户袁珠旺告诉记者，近日他领到蔗票，准备砍蔗时却找不到工人，于是将此情况向村委会汇报。在村委会干部的帮忙下，找到北坡镇政府号召组建的应急砍蔗队，才解了燃眉之急。
在雷州市雷高镇山前村一块甘蔗地里，8名妇女正在忙碌着砍蔗。记者进一步了解得知，她们都是山前村的村民，每人都种有几亩甘蔗。因为家中人手不够，找民工也比较困难，在村干部的倡议下，由村民符丽珠带头组建砍蔗队，互相帮忙砍甘蔗。符丽珠告诉记者，他们砍蔗队一共10个成员，除了可以解决成员间砍蔗难问题，还可以劳力外包，到有需要的种植户那里砍甘蔗，增加家庭收入。“现在年轻人都在外地打工，大多家庭都是劳力不足，所幸甘蔗不是统一收获，而是按计划一部分一部分收割，如果种植户能形成合力组团砍蔗，还是可以解决砍蔗难的问题。”符丽珠说，通过互助砍蔗，村民间增加了沟通了解，同时也增进了邻里间的感情，可谓一举多得。
记者还了解到，我市这个榨季投入近百台甘蔗收割机，帮助有需要的种植户收割甘蔗，进一步推动了甘蔗生产全程机械化的进程。
砍蔗工人手脚利落地清理甘蔗。
六举措可望迎来行业转机
湛江是广东甘蔗主产区，常年种植面积在150-200万亩之间，约占全国甘蔗总面积的10%。然而，近年来，我市甘蔗种植业出现了“种植成本高”“砍蔗请工难费用高”“收购价低”等问题，尤其今年的情况较为突出，一定程度上影响了蔗农的收入和种蔗积极性，制约了甘蔗产业的发展。
作为重点传统产业之一，我市“甜蜜产业”路在何方？为此，记者采访了相关部门及一些专家，共同寻找解决问题的良方。
优化甘蔗区域布局
市农业局相关负责人称，近几年来我市的热带瓜菜、水果等高效农业的兴起，甘蔗糖业和其它产业之间的争地矛盾更加突出，土地资源已经成为制约我市甘蔗糖业发展的重要因素。今后,我市应统筹解决好甘蔗和其它产业之间的争地矛盾，进一步调整优化种植业结构。经济相对较发达、有条件发展高效种植业的地区,要逐步退出甘蔗生产，使甘蔗生产逐步向雷州、遂溪两大优势产区集中。
加大产业扶持力度
该负责人坦言，较之广西、云南等地，湛江对蔗糖产业的扶持力度有待进一步加强。他建议：一要加大对蔗糖产业发展专项投入，各级财政要建立支持蔗糖产业发展的投入长效机制，调整财政支出结构，设立专项扶持资金，支持蔗糖产业发展；二要加大对甘蔗机械化推广扶持力度，着力改善甘蔗种植的作业条件，缓解劳动力供给不足问题；三要加大金融支持力度，进一步扩大甘蔗的政策性保险参保面积，提高蔗农抵御风险的能力，保障蔗农的利益。
加强蔗区基础设施建设
在该负责人看来，我市蔗区基础设施建设落后，有待改进。一方面，要加强农田水利、农业综合开发和高标准农田建设等各渠道资金的整合力度，加大对蔗区基础设施建设的投入；另一方面是积极争取国家糖料基地建设和甘蔗良种繁育基地建设等项目的支持，为改善蔗区基础设施建设创造条件，从而提离甘蔗生产的抗灾和减灾能力。
推广优良品种和先进种植技术
目前，我市甘蔗品种退化较严重，而推广良种良苗可获得事半功倍的效益。市农业局相关负责人认为，通过推广应用优良品种和采用地膜覆盖、深沟培土、病虫害综合防控等先进的栽培和管理技术措施，进一步提高我市甘蔗生产的技术水平，依靠科学技术提高单产和糖分含量。同时，在甘蔗的主产区建立高产优质综合示范区，通过高产优质综合示范区辐射带动先进的种植和管理技术的推广。此外，加大宣传培训的力度，在甘蔗生产的关键时期，派出农业技术人员到田间地头指导蔗农做好甘蔗生产工作，从而不断提高蔗农种植技术水平。
拓宽甘蔗加工产业链
市经信局相关负责人认为，我市现有的制糖设备老化，不仅不能做到节能减排，还影响产品质量，必须转型升级才能适应现代生产的需要。
“我市糖厂的产品单一且粗糙，各糖厂基本上都是生产原料型的大包装的白砂糖。”该负责人建议，要想让糖价从原先的豆腐价卖出肉价，必须根据市场需求不断开发具有高附加值的深加工产品，如各种不同包装的精细食糖、医药专用糖、无硫糖、营养糖、冰糖、方糖和块糖等，要特别重视开发各种配方的富硒红糖，并重视品牌的树立。
此外，要最大限度发挥每一条甘蔗和甘蔗的每一部位的作用。甘蔗制糖过程中的各种副产品如甘蔗渣、糖蜜、滤泥、废水、废气乃至甘蔗叶等，都应该得到利用，生产出各种高附加值的副产品。
加快甘蔗生产全程机械化进程
甘蔗生产对劳动力需求量和劳动强度的要求较高，一直以来，我市甘蔗生产主要依靠人工作业，落后的生产方式制约着甘蔗生产的发展和甘蔗糖业成本的降低。
市糖业协会专家认为，行情低迷之时，抵御市场风险最有效的办法是加快甘蔗生产全程机械化，这样才能提高产量和蔗农的效益。
