据内蒙古糖业协会统计，内蒙古2016/17榨季自2016年9月26日开始，至2017年3月30日结束，历时186天，同比增加34天，6家制糖企业开机生产。2016年内蒙古甜菜种植面积为95万亩，同比增加27万亩；共收购甜菜301.58万吨，同比增加88.74万吨；菜丝平均含糖分14.644%，同比降低1.436个百分点；生产食糖35.45万吨，同比增加7.05万吨；产糖率11.669%，同比降低1.701个百分点。这是自1955年内蒙古制糖产业诞生61年以来的历史最高水平（以往最高水平为1991/92榨季收购甜菜298万吨，产糖31万吨）。在“十二五”期间内蒙古食糖产量实现5连增。博天糖业张北公司2016/17榨季收购甜菜94.6万吨，生产食糖10.88万吨，也创造了历史最高水平。
根据各制糖企业所报数据，2016年度华北地区开机生产的7家甜菜糖厂全部盈利，实现利润22542.47万元，经济效益在国内制糖行业名列前茅。其中，佰惠生新农业科技公司旗下的林西公司和商都公司共实现利润10998万元；博天糖业张北公司和察右前旗公司共实现利润7914.41万元。
内蒙古2016/17榨季由于甜菜收购量大，许多糖厂超负荷生产。佰惠生旗下2家糖厂，以及博天前旗的设计生产能力为3000吨/日，2016/17榨季这3家糖厂的实际生产能力分别达到了4500吨/日、4700吨/日和4000吨/日。即使如此，它们的生产期也超过了150天，博天张北公司更是达到创纪录的179天。
截止2017年1月26日，内蒙古各制糖企业已经付清甜菜收购款项。
由于2017年内蒙古个别糖厂下调了甜菜收购价格，2017年华北地区甜菜平均收购价格由2016年的530元/吨降低至500-530元/吨。但是农民种植甜菜的积极性仍然很高。根据各糖厂反馈信息，截至2017年6月10日，内蒙古已落实甜菜种植面积110万亩，同比增加15万亩。如果不考虑加工能力有限而加以控制，甜菜种植面积仍会增加。预计2017/18榨季内蒙古甜菜收购量将超过350万吨，食糖产量将达到40万吨。博天张北公司落实甜菜22万亩，预计收购甜菜超过80万吨，生产食糖超过10万吨。
在国内、区内制糖行业利好形势的共同作用下，不少企业集团纷纷在内蒙古投资建设新厂。预计内蒙古2018/19榨季开机生产糖厂将由目前的6家增加至14家（华北地区15家），生产能力将由目前的22000吨/日提高至55000吨/日以上。“十三五”末，内蒙古年食糖产量有望达到80-100万吨，在全国食糖主产区的排名将从目前的第5位上升至第3位，华北地区将成为我国制糖业的一个新亮点。
内蒙古制糖产业近年的优异表现主要得益于以下几个方面：
1企业向优势地区集中，布局趋于合理
内蒙古目前开机生产的6家糖厂中，有5家位于乌兰察布市和赤峰市，另外1家糖厂位于兴安盟。这些地区昼夜温差大、日照时间长，适合甜菜生产和糖分累计，在这些地区甜菜与其他作物相比属于优势作物。
2机械化水平提高，甜菜种植开始规模化经营
从“十二五”开始，随着内蒙古甜菜生产机械化水平逐年提高，甜菜种植户由小面积种植向大面积种植快速变化，开始规模化经营。2014年至2016年，内蒙古甜菜种植面积分别为42万亩、68万亩和95万亩；甜菜种植户分别为26375户、29413户和25298户。其中，种植100-200亩的农户2014 年为449户，2015年为588户，2016年为1024户；种植面积200-500亩的农户2014年为230户，2015年为465户，2016年为713户；种植面积500亩以上的农户2014年为64户，2015年143户，2016年242户。特别是2016年，内蒙古甜菜种植户数量比2015年减少了4115户，种植面积却増加了27万亩，甜菜收购量增加了89万吨，出现了种植户减少，种植规模加大、种植面积增加的良好局面。与此同时，甜菜单产由2010年的平均2.2吨/亩提高至目前的3.2吨/亩。
3优惠政策保持持续稳定
长期以来内蒙古各制糖企业对种植户制定了一系列确实有效的优惠政策，如种子、农药、化肥、地膜、纸筒等生产资料赊销，对种植100亩以上农户进行补贴等。这些政策持续多年，使种植户享受着比种植其他作物更多的优惠。
4企业设备更新
在目前华北地区开机生产的7家糖厂中，有5家为“十二五”期间的新建糖厂，1家为2007年扩建，另1家设备陈旧的赤峰众益糖业的新厂搬迀扩建已在2016年开工，2017年确定建成投产。届时，内蒙古所有的糖厂都是本世纪新建、扩建，装备水平在国内处于领先水平。
5科技支撑
“十二五”以来，国家甜菜产业技术体系的岗位科学家和生产一线企业的科技人员密切配合，从品种筛选、栽培技术集成、农业机械配套以及农业技术人员培训等方面做了大量工作，对内蒙古甜菜单产和含糖分的提高起到了很大促进作用。6国家政策调整
2015年起国家进行种植业调整，压缩了玉米的种植面积，为甜菜种植面积的増加提供了良好空间，起到了十分关键的作用。
内蒙古制糖产业存在的问题
1甜菜生产
随着新建糖厂投产，甜菜的需求将大幅度増加。按120天计算，一个榨季需要甜菜700万吨以上，需要内蒙古的甜菜面积达到300万亩以上，若按4年轮作需要则为1200万亩。这就要求地方政府和制糖企业一定要下大力气制定切实有效的政策措施，大力发展甜菜生产，提高甜菜含糖分增加单产，以保障企业有充足的原料，使内蒙古制糖产业长期、稳定、健康的发展。
另外，自2017年6月下旬开始，国内玉米价格出现持续上涨，华北地区涨幅最大（河北、山东），收购价达到1.9元/千克。这应当引起高度重视，在制定2018年的甜菜生产政策时要充分考虑到玉米收购价格对甜菜种植的影响。
2甜菜存储
近几年甜菜生产机械化发展迅速，甜菜的修削由过去的人工转为机械，修削质量有所下降，甜菜青头上留有芽眼，在甜菜起垛后容易生芽。尤其是2016/17榨季在收购过程中雨雪不断，极端天气多次出现，有部分冻化甜菜混入甜菜垛中，造成几个生产期较长的企业出现甜菜烂垛现象。因此，内蒙古2016/17榨季含糖分、产糖率同比大幅度下滑。
3制糖企业布局
内蒙古制糖产业即将走上快速发展之路，企业数量在2018/19制糖期将翻一番。面对这样的形势，企业的布局，尤其是原料区的布局十分关键。以赤峰市为例，目前该市有糖厂3家，加工能力为9500吨/日，2017/18榨季赤峰众益完成搬迁扩建和安琪酵母（赤峰）完成扩建，2家厂増加加工能力2500吨/日，使全市甜菜加工能力达到12000吨/日。按计划2018/19榨季赤峰市将再有2家糖厂建成投产，新増加工能力8000吨/日，全市达到20000吨/日。按照120天生产期计算，需要原料甜菜245万吨，甜菜种植面积要需要从目前的40万亩増加至70万亩以上。因此，需要内蒙古各制糖企业在发展甜菜生产上下大力气加大投入，尽快实现甜菜生产全程机械化，以满足要求。同时，政府和企业也要通过友好协商，划定好各企业的原料区，坚持“谁投入，谁受益”的原则，避免出现跨区抢收甜菜现象的发生。
4人才断档
受前些年内蒙古制糖行业不景气影响，许多院校取消或合并了制糖专业，加上人才流失，目前制糖行业的高级管理人员和专业技术人员的年龄大多在50岁以上，年龄结构不合理，各岗位熟练工人十分缺乏。随着新糖厂的陆续建成投产，这些问题将会更加突出。
5产品单一
长期以来，甜菜糖厂的产品为白砂糖、绵白糖、糖蜜和颗粒粕，品种单一，附加值不高。现在许多南方甘蔗糖厂开发出功能糖、医药用糖、高档精糖和红糖系列产品。这些值得内蒙古制糖企业学习借鉴，此外要积极响应中国糖业协会的倡议“増品种，提品质，创品牌”，积极开发新产品，延长产业链，提高附加值，以增强市场竞争能力。
