今日全国外三元生猪均价为7.36元/斤,较昨日上涨0.04元/斤。自进入八月以来猪价整体偏好,前段时间更是一举破7甚至有破7.5的势头,有网友甚至预言说有希望涨到8元/斤,从目前猪价走势看,虽涨到8元有难度,但整体仍然在涨!
那按照如今的猪价走势,下半年猪价会怎样走了?又该怎样安排生产计划保障自己利益最大化了?以下为一猪友多年经验总结,值得借鉴:
1.8月下旬:牛猪出栏最后机会
从供求关系来看,当前仍处于供求平衡阶段,部分地区供应略微紧张,因此8月均价整体要高于7月,很多屠宰场也放宽了收购标准,对牛猪压价力度减小,我认为8月下旬这是牛猪出栏最后的机会。这里的牛猪是指5--6月本该出栏的大猪和5月份补栏的二次育肥户。个人认为8月属于出栏空档期,大家圈里不是没有猪,而是很多猪友把出栏时间节点瞄准在中秋节前。我们再来看大企业的出栏计划同样如此,8月规模养猪企业更多是顺势出栏,环比7月出栏量增加有限。如果你的猪体重尚在合理范围之内,则大可不必着急,可以继续观察一段时间,毕竟猪价在缓慢爬坡中。
2.9月上旬:该出手时要果断出手
自5月底以来,如果细心的网友不难发现这种现象,当下猪价变化已经是规模养猪企业和屠宰企业之间的博弈,散户发挥的力量在减小,这说明了什么?就是6--8月散户手里没有多少要出栏的猪,大企业则完全不一样。大部分企业出栏量环比4--5月份是在增加。但这种现象在9月份可能发生变化,因为9月中小散户会有一批猪出栏,我个人觉得9月上旬要根据市场实际情况来安排出栏,并且一定要果断,看到形势不对,就要快速出栏。之所以建议8月还可以适当压着,因为小幅度跌价带来的损失可以通过额外增重来弥补,但9月的跌价很难实现弥补。
3.9月下旬:避免踩踏现象发生
9月下旬一方面是需求高峰,另一方面也是卖猪高峰。5--6月补栏二次育肥、3月份出生的仔猪都会考虑在十一前后出栏,再加上8月下旬因为上涨而压栏的猪,可能出现供大于求现象。我之前有帖子说过这个观点,下半年猪价最大风险就是集中出栏,目前来看9月下旬这个风险在逐渐聚集,猪价存在大幅度回调可能。在猪肉消费需求阶段性高峰,如果猪源明显偏多,屠宰场的压价力度也会增加。
4.10月:尽可能避开的低谷
因为国庆和中秋节日重合,按照猪场卖猪习惯,很多网友会考虑在十一前后出栏,十一前有消费支撑,十一后这一消费利好支撑也会消失,10月猪价会在9月基础上继续下滑,达到下半年最低点。