猪价点评
截止8月16日9点30分,全国外三元猪平均出栏价为7.20元/斤,相比昨日猪价上涨了0.01元/斤。
今日猪价南方地区涨跌互现。但养殖户的抵触情绪也随之而起,北方局部止跌略有小幅上涨。且业内认为,随着月底大中院校开学,集中采购恢复,加上北方地区天气转凉,猪肉需求将逐渐好转,对猪价有一定的提振作用。目前优质猪源偏紧,猪价跌幅受限,屠宰企业虽有压价收购,但操作还是比较谨慎的,而且现在标猪收购价仍高于牛猪。可见市场缺口不是很大,对于有超重猪的养殖户大家应该适时出栏为宜。目前供求关系处于均衡状态,屠宰企业与养殖户也是相互掣肘,预计短期内生猪价格仍将继续震荡调整。