数据点评:
1)猪业:本周生猪价格为13.93元/千克,较上周上涨0.94%;猪肉价格为22.08元/千克,上涨1.05%;仔猪价格为36.58元/千克,较上周上涨0.49%;二元母猪价格为1771.37元/头,下跌2.71%。
猪价反弹,吉林、辽宁在7.00-7.20元/斤,较上周上涨0.15元/斤。北京在7.00-7.20元/斤,较上周上涨0.10元/斤。浙江在7.20-7.40元/斤,较上周上涨0.13元/斤。新疆在6.70-6.90元/斤,上涨0.12元/斤。四川涨至6.80-7.00元/斤,河北涨至6.90-7.10元/斤,山东涨至7.00-7.20元/斤,河南涨至6.90-7.10元/斤,广东涨至7.00-7.30元/斤。
玉米价格较上周上涨0.01元/公斤,本周均价为1.85元/千克。猪粮比上涨至7.55:1。本周猪价延续上周末涨势,目前华东地区猪价除全国高位,西南地区仍垫底。受标猪猪源紧张影响,屠宰企业提价收购,从周中开始猪价涨幅加大,生猪均价重回14元/公斤以上,但目前天气炎热,生猪消费市场仍处淡季,并未发生实质性好转现象。虽然近几日生猪价格开始上涨,与我们之前预测的“7月下半月到8月上中旬猪价将逐渐开启上涨通道”的走势一致,但近几日价格上涨速度明显过快,与我们所预测的节奏不符,因此我们预计此轮猪价上涨将可能出现阶段性中断现象,望养殖户勿抱过高期望,逢高分批出栏,尤其是有牛猪的养殖户。
2)禽业:本周鸡蛋价格6.70元/公斤,较上周上涨18.23%。本周鸡蛋价格继续大幅上涨。前半周全国鸡蛋价格呈跳跃式上涨走势,而销区上涨则为产区进一步上涨提供支撑;后半周蛋价正如我们上周所预测的结果一致,蛋价开始震荡调整,主要原因在于目前鸡蛋供应略显偏紧,但依旧不存在明显缺口,市场缺乏过快上涨的基础,因此近期的快速上涨属于异常现象。中期看,8月份鸡蛋价格可期,或整体呈上涨态势,但考虑到距需求转好的节点仍有一段时间,所以上涨幅度较目前或有所放缓。
本周淘汰鸡价格7.92元/公斤,较上周上涨4.98%。本周淘汰蛋毛鸡价格稳中上涨。主要原因在于蛋价走高,加剧养殖单位惜售情绪,同时目前适龄老鸡有限,货源供应偏紧,而市场需求基本稳定;加之活禽市场逐步回温,支撑淘汰蛋毛鸡价格维持偏强走势。当前全国淘汰蛋毛鸡均价大部分已涨至4元/斤区间。
本周白羽肉鸡价格7.91元/公斤,较上周上涨6.50%。本周白羽肉毛鸡价格先涨后跌,但由于跌前基数偏高,周度均价仍上涨。具体来看,前半周白羽肉毛鸡价格受市场供需双重利好,毛鸡价格持续大幅走高;从周三开始,连涨一周的毛鸡价格转向下滑,主要原因在于终端消费市场好转程度有限,且部分屠宰场暂停开工,市场出现压价现象,毛鸡价格继续走好缺少支撑,毛鸡价格适度下调。但从整体来看,当前毛鸡出栏量极少,供应面继续利好市场,预计后期毛鸡价格震荡后或将继续偏强上行。
本周白羽肉鸡苗价格2.81元/羽,较上周上涨73.14%。本周白羽肉鸡苗价格疯狂上涨,且均价一度飙至2.97元/羽。受大肉食毛鸡价格持续上行提振,养殖户补栏积极性提高,市场走苗速度加快,同时市场鸡苗产量不多,各利好因素叠加,本周鸡苗价格跟随上周上涨步伐,一路上行。后半周因毛鸡价格略有偏弱,苗价随之止涨下调,但幅度有限。预计后市苗价在震荡调整后仍继续以毛鸡价格走势为主。