中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2016/17年制糖期截至2017年7月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料6847.59万吨，累计产糖量为787.79万吨。重点制糖企业（集团）累计销售食糖532.29万吨（去年同期销糖504.06万吨），累计销糖率67.57%（去年同期累计销糖率67.36%）；成品白糖累计平均销售价格6721元/吨，其中：甜菜糖累计平均销售价格6617元/吨，甘蔗糖累计平均销售价格6734/吨。
重点制糖企业（集团）2017年7月份销售食糖41.28万吨；成品白糖平均销售价格6523元/吨，其中：甜菜糖平均销售价格6622元/吨，甘蔗糖平均销售价格6515元/吨。
