本网讯(记者常力强)8月23日,世界中餐业联合会在京发布消息,将于今年9月19日至22日在四川省成都市双流区举办2018(首届)世界川菜大会。
本次大会以“让世界爱上川菜”为主题,以全球川菜发展视角和“川菜出川、出国、全球化”的发展思路,聚焦国际产业联动、产品升级、品牌战略、文化提升、人才培养、技术交流以及标准发布,加强川菜与各区域特色餐饮集群互动,搭建全球餐饮产业交流平台,目的是弘扬中华饮食文化,打造餐饮经济新的增长极,带动农业供给侧结构性改革,助推乡村振兴。本网讯(记者常力强)8月23日,世界中餐业联合会在京发布消息,将于今年9月19日至22日在四川省成都市双流区举办2018(首届)世界川菜大会。
本次大会以“让世界爱上川菜”为主题,以全球川菜发展视角和“川菜出川、出国、全球化”的发展思路,聚焦国际产业联动、产品升级、品牌战略、文化提升、人才培养、技术交流以及标准发布,加强川菜与各区域特色餐饮集群互动,搭建全球餐饮产业交流平台,目的是弘扬中华饮食文化,打造餐饮经济新的增长极,带动农业供给侧结构性改革,助推乡村振兴。