5月29日鸡蛋价格稳中小幅上涨。随着蛋价上涨,产区各地走货正常,但销区走货转缓,加之天气因素影响,蛋价反弹动力不足,预计短期鸡蛋价格或将震荡上涨。今日主产区山东鸡蛋均价6。76元/公斤,较昨日上涨0。05元/公斤;河北鸡蛋均价6。89元/公斤,较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价7。43元/公斤,较昨日下跌0。10元/公斤;北京鸡蛋均价7。24元/公斤,较昨日持平。
国内市场:主销区北京已经连续3天上涨,涨幅达10。03%,上海始终平稳,而广州东莞市场受天气影响价格起伏不定,当前市场鸡蛋收货正常,走货速度略缓,各环节库存压力不大,而各地贸易商对后市涨跌看法不一。随着气温逐渐升高,南方部分地区迎来梅雨季节,降雨增多,鸡蛋存储难度加大,蛋品易受到影响,贸易商经销商多随用随采,囤货意向较低。到本周国內蛋价止跌反弹,但是销区市场接货积极性依然不高,加上南方局部地区高温湿热天气,经销商多随销随采,囤货意向较低。本轮因价格上涨,部分贸易商持谨慎态度,当前产区市场库存压力不大,多数产区只有1-2天的存货,市场整体货源稳定,下周产区发货量或许不会有明显波动。
市场供需:从供给面看,进入5月份,气温不断升高,蛋鸡产能将明显提升,加之上年秋季补栏蛋雏鸡陆续进入产蛋期,市场供应稳中有增。从需求面看,近期猪肉价格下跌明显,对鸡蛋消费产生替代。端午节前,鸡蛋市场节日需求增加,可能会拉动鸡蛋出场价格趋稳回升。综合预计短期鸡蛋价格继续呈震荡下跌走势。当前鸡蛋产量未见明显变化,养殖单位以正常出货为主,但部分销区市场出现小蛋增多和大蛋减少的情况,生产环节多数有1-2天的存货,而流通环节多数只有1天的存货,或者基本没有存货。由于南方高温潮湿天气,影响鸡蛋存储时间,贸易商拿货积极性普遍不高,虽然本周市场涨价较多,但缺乏利好因素支撑,整体需求依然平淡,局部地区高价走货偏难,价格有回落风险,同时市场余货不多,鸡蛋价格走低的空间有限。目前市场鸡蛋收货正常,走货速度略缓,各环节库存压力不大,而各地贸易商对后市涨跌看法不一。随着气温逐渐升高,南方部分地区迎来梅雨季节,降雨增多,鸡蛋存储难度加大,蛋品易受到影响,贸易商经销商多随用随采,囤货意向较低。目前各地区库存整体不多,随着端午备货提振,多地区走货加快,但蛋商谨慎心理依旧,加之高温影响鸡蛋质量,预计近期鸡蛋价格或低位补涨,整体涨幅有限。
鸡蛋现货价格行情:鸡蛋价格自3月上旬起连续五旬小幅下降,累计下降28。32%,4月下旬价格出现小幅反弹,月度平均价格仍呈下降走势。但与去年同期相比,目前鸡蛋价格仍处于高位,加之前期补栏的蛋鸡处于产蛋高峰,鸡蛋市场整体供应充足。预计后期鸡蛋价格将呈现波动下行态势,但波动幅度将明显缩校
分析预测:继上周鸡蛋价格持续稳定后,今日鸡蛋迎来一轮价格上涨,中间批发价每公斤由8。7元涨至9元,平均上涨3。44%,导致鸡蛋价格上涨的原因:一、是春季蛋鸡部分淘汰,养殖成本的不断上升,鸡蛋供应量减少。二、天气逐渐升温,产蛋量减少,鸡蛋供应量减少。三、后期随着新疆的斋月以及端午节的日益临近,鸡蛋需求量增加,温度的持续升高,鸡蛋价格会有小幅上涨空间。虽然鸡蛋的产量逐渐在减少,但并未影响市场鸡蛋的销售量,今日鸡蛋上市量继续保持在10吨左右。由于前期补栏蛋鸡均已开始产蛋或进入产蛋高峰期,鸡蛋产供量有所增加,春节过后节日效应减退,市场需求下降,两方面因素导致鸡蛋市场价格出现下降。进入二季度,气温逐渐回暖,蛋鸡产蛋能力逐步恢复,当前蛋鸡养殖利润可观,养殖户或将维持良好的雏鸡补栏意愿。随着五一、端午节日消费拉动需求增加,预计后期鸡蛋价格将呈震荡调整态势。
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