上周(1月15日至21日)商务部重点监测的全国36个大中城市鸡蛋价格比前一周(1月8日至14日)上涨0.1%,涨幅缩窄1.1个百分点。其中,深圳、郑州、大连鸡蛋价格比前一周分别上涨5.9%、5.9%和4.3%。春节备货陆续启动,需求逐步增加,预计短期内蛋价将震荡上行。
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