到了九月,陕西延安苹果就要进入成熟季。果农家门口的小冷库施工也到了紧要关头。但最初,村民对建冷库并不理解,甚至还反对。
延安是我国苹果主产区,全市农民收入的60%来自苹果产业,传统手段最常见的就是苹果成熟后堆在果园地头销售。结果是好苹果往往卖不上好价钱,果农并没有从苹果产业链中得到多少利益。
延安在加大建设大型气调冷库的同时,面对千家万户的果农,鼓励果农将自家闲置的平房、石砖窑安装制冷设备,改造成小冷库。事儿是好事,但一开始因为没看到实际效果,很多果农不敢投入,高翔在刚试着建冷库的时候就留了个心眼。
看到果农有顾虑,当地政府使出三个实招:第一是加大省市区三级补贴力度,以一个30吨的小冷库为例,相关补贴能占到总费用的一半;第二招就是基础设施建设到家到户,通电、通路、通讯全部到位。第三招也是最有效的一招,当地发展苹果产业,建设小冷库用了一个新词,叫做“眼红经济”。2019年年底,柳林镇苹果分红大会上,最早建设冷库的一批人多的赚了几十万元,少则十多万元,都是现金分红。现场的很多果农看到眼里,急在心里。
高翔给记者算了一笔账,即便是只建了一半的冷库,但由于实现了长期储存和错峰上市,现在他卖苹果从过去的地头销售只卖十天半个月,变成了现在的天天都有订单,月月都有收入。
