本网讯（记者 吕兵兵）11月18日，山东农科大户俱乐部韭菜联盟北京市场对接仪式在北京新发地农产品批发市场举办。由山东3000多名韭菜大户组成的“韭菜联盟”，在共同推进建成韭菜质量安全可追溯体系的基础上，与北京丰台区食品物流配送协会等十几家经销商签订了供销协议，双方共同努力以确保北京市民吃上“放心韭菜”。据了解，近年来，一边是“毒韭菜”，一遍是“天价韭菜”，韭菜成为蔬菜质量安全问题暴发的“大户”，让消费者很难能够吃到“既放心又实惠”的韭菜。很多消费者抱着“多一事不如少一事”的想法，直接将韭菜排除在供应链之外，限制了韭菜产业的健康持续发展，全国各地韭菜“卖难”现象时有发生。
山东作为蔬菜生产大省，为推动韭菜产业健康发展，2016年，山东省农业厅在全国率先开展韭菜专项整治行动。经过全省上下细致工作，全省0.5亩以上的韭菜生产户已经全部在农业部门备案，纳入监管范围，并编制韭菜地图，向社会各界公开，接受广大消费者监督。山东建立的完整的韭菜生产基础数据，为做好监管奠定了基础。2017年，山东省农业厅、省食品药品监督管理局联合下发《关于全面推进韭菜产品双证制管理进一步强化产地准出市场准入衔接的通知》要求，自2017年11月1日起，在山东全省范围内对韭菜产品实施“双证制”管理。要求韭菜生产销售必须有韭菜产品合格证和市场销售凭证。其中，“韭菜产品合格证”开具主体是韭菜产品生产者，包括韭菜产品生产企业、农民合作社和家庭农场（韭菜种植面积在0.5亩以上），合格证开具者对其销售的韭菜产品质量安全负责。韭菜生产主体对外销售或直接供应使用单位（包括食品生产加工企业、餐饮服务单位）均必须开具“韭菜产品合格证”。
为进一步推进产销对接，2018年，山东广播电视台发起，联合全省优质韭菜种植基地、全国物流快递龙头企业、著名电商平台、优秀连锁超市等生产者和经销商，共同成立“农科大户俱乐部韭菜联盟”。 联盟秉承“服务韭农、服务韭商、整合运营”的宗旨，以大数据为支持的全产业链优质农产品经营体系，推进全产业链集群化、集约化、高质量发展，满足广大消费者对韭菜的正常需求。联盟成立得到了山东省农业农村厅、山东省食品药品监督管理局、山东省经济和信息化委员会关注和支持。目前，联盟在16个市县发展核心基地16680亩，意向对接基地37570亩。
据介绍，首先，联盟完善以质量安全追溯普及为重点的监管体系，并以大平台、云计算为支持，设立大数据营销体系。此次进京仪式，拉开了山东韭菜进入北京市场的序幕，标志着山东放心韭菜通过北京市场菜篮子工程走进各大社区，也把山东农科大户俱乐部和北京新发地农产品批发市场的合作推向了深入。
