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武汉加强监督确保小龙虾安全

   日期:2018-05-31     来源:武汉市农业委员会    作者:zgny.com    浏览:657    评论:0    
核心提示:近段时间,武汉市市民对小龙虾的需求越来越旺,各大集市、餐馆小龙虾生意火爆,小龙虾是人民最喜爱的食物之一。端午节将至,为确

近段时间,武汉市市民对小龙虾的需求越来越旺,各大集市、餐馆小龙虾生意火爆,小龙虾是人民最喜爱的食物之一。端午节将至,为确保市民吃上“放心虾”,5月28日,武汉市农业检测中心走进湖北省水产养殖大区黄陂区,对基地小龙虾进行现场质量安全检测,黄陂区农业检验检测中心全程协助配合。

首先到黄陂区六指街碧波谷水产养殖基地进行采样,现场从不同池中采集了多个小龙虾样品,随后将小龙虾送到黄陂区农业检验检测中心实验室,进行快速检测。检测项目为氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃代谢物。检测人员经过样品编号、登记、取肉、捣碎、涡旋、离心、提取、风干等环节,整个检测过程约30分钟,结果显示这批样品全部合格。

夏季是产虾高峰期,再加端午节将至,是市场大量需求时期。下一步,黄陂区农业检验检测中心将加大检验监测力度,扩大检测范围,从养殖源头上把好小龙虾等水产品质量安全关,确保广大市民吃上“放心虾”。

武汉市农业检测中心研究员王海生,黄陂区农业检验检测中心主任肖春庭等参加此次活动。

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