记者了解到，此次行动的整治重点有五大方面，一是督促县区人民政府将本行政区域内的食用农产品质量安全监管工作落到实处，提高基层食用农产品质量安全监管水平和食品安全突发事件应急处置能力;二是农业、畜牧、市场监管、食品药品监管部门履行法定的监管职责，加强部门间的沟通协作，及时通报信息、掌握动态，提高协作执法的能力与水平;三是严查市场开办方和销售者食品安全主体责任落实情况，包括制度建设、信息公示情况;检查市场开办者和场内销售者各项制度落实和法定义务履行情况;指导提升食用农产品集中交易市场软、硬件设施配置;督促市场开办者建立检测室，配备检验设备和专业的检测人员;四是严厉打击违法行为，依法查处市场内各种涉及食用农产品质量安全的违法经营行为，促进市场文明经营、规范管理;加强对交易市场外的擅自交易行为的监管，严厉查处无证经营行为。
此次专项整治行动到5月30日结束，分自查、整改、检查三个阶段进行。最终达到落实2018年全市食用农产品抽检计划，明确食用农产品安全主体责任，提升食用农产品集中交易市场软、硬件水平，推进全市食用农产品追溯体系建设。
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