近日，在青海民和回族土族自治县总堡垣万亩设施果品基地温棚内，菜农们忙着采摘新结的花菇。再过几天，这些花菇将成韩国人餐桌上的美味佳肴。
今年初，民和县从山东引进花菇，在总堡垣万亩设施果品基地试种，花菇对生长环境的要求极高。一般温室内的温度最高不能超过27摄氏度，最低不能低于11摄氏度，尤其是不能三四天连着和太阳见面，否则就变成香菇了。当地的气候和环境条件都非常适合花菇种植，产量也比较稳定。而且民和县的花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，可达到有机食品标准。
据介绍，花菇采摘时间比较长，单产经济价值比其他食用菌高出两到三倍。今年夏天一个大棚每天的产量达到250千克，截至目前，今年的总产量达到7500千克，效益可观。
经过一年的试种，他们逐渐掌握了花菇的习性，明年准备扩大生产规模，加大韩国市场的出口规模，实现了农户多渠道增收致富的新目标。
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