近日，由中国茶叶学会承办的第十二届“中茶杯”全国名优茶评比(第一阶段)获奖名单揭晓,宜昌秭归露源生态农业有限公司选送的“露源牌三峡白茶”荣获绿茶组一等奖。
“中茶杯”全国名优茶评比是我国茶届历史最悠久的评比品牌，是由中国茶叶学会承办，每两年举办一次，至今已举办12届。目的是为进一步引导名优茶可持续化发展，为企业搭建培育名优茶品牌的平台，提高茶叶生产水平，提升市场竞争力；为消费者把关茶叶质量，鉴别茶叶品质。
据悉，“露源牌三峡白茶”是秭归露源生态农业发展有限公司近年内推出的又一只高档名特绿茶新产品。它是根据引进自然突变珍惜茶树品种安吉白茶（现名“白茶一号”），并结合秭归茶区传统名特绿茶工艺制作而成，因而取名“露源三峡白茶”。
“露源牌三峡白茶”的鲜叶须当茶树上幼嫩芽叶呈金黄色并微微泛白时即可及时采摘，采摘标准以一芽一、二叶为适度，制作工艺须经过摊放、杀青、理条、整形、干燥、提香等工序加工而成。
“露源牌三峡白茶”的外形条索扁平挺直、色泽霜绿、金黄镶边、干香显著，内质香气高爽，馥郁持久，汤色鹅黄明亮，滋味鲜爽甘醇，叶底叶肉玉白，茎脉翠绿，内含物特别丰富，尤其是氨基酸含量可达10%以上，是常规名特绿茶的2-3倍，其品质独特，倍受青睐，是广大“茶友”所热衷的茶种之一。
