2019年全国马铃薯主食化产业联盟年会成功举办

日期：2019-04-22 来源：中国农业科学院农产品加工研究所作者：zgny.com 浏览：265 评论：0

核心提示：应时而生五年华彩国家战略振兴产业 ——2019年全国马铃薯主食化产业联盟年会成功举办为全面贯彻落实中央加快发展现代农业、振兴

应时而生五年华彩国家战略振兴产业

——2019年全国马铃薯主食化产业联盟年会成功举办

为全面贯彻落实中央加快发展现代农业、振兴乡村战略和建设健康中国的要求，实施国家马铃薯主食化战略，按照农业农村部的统一部署，推动马铃薯主食化产品开发和产业交流，充分发挥产业联盟资源聚集、协同攻关和创新互动的作用，2019年全国马铃薯主食化产业联盟第五届年会暨第十一届中国（滕州）马铃薯科技文化节于4月17日-19日在山东省滕州市成功举办。活动由全国马铃薯主食化产业联盟、中国马铃薯农场主联盟、马铃薯主食开发技术协作组、中国农业科学院农产品加工研究所主办，滕州市人民政府承办。来自全国马铃薯产业的科研院所、企业界、文化界、中央与地方各大媒体以及社会各界代表600余人参加活动。

中国农业科学院党组成员、纪检组组长李杰人、山东省农业农村厅巡视员李传府、滕州市人大常委会主任李健、乌兰察布副市长王国相、山东省农业科学院副院长杜方岭、滕州市委常委、常务副市长刘涛、滕州市人大常委会副主任、总工会主席李广宪、滕州市副市长李洪波、滕州市政协副主席李军、中国马铃薯农场主联盟主席李文刚、北京国农慧科科学研究院创始人谢向英及农业农村部产业发展司、中国农业科学院科技局、成果转化局相关领导出席活动。

农业农村部党组副书记、副部长余欣荣专程为年会的召开发来贺信。他表示，全国马铃薯主食化产业联盟成立五年以来，充分发挥联盟平台资源优势，开展多主体协同攻关，在推动政策创设、探索协同攻关模式、加速技术革新、装备创制研发、丰富产品种类、落实成果转化、加快市场培育、推进品牌建设、提升产业融合发展等各个方面，取得了显著的成绩。他希望，联盟要进一步深入学习贯彻习近平总书记关于做好“三农”工作的重要论述，围绕乡村振兴和高质量发展，坚持“营养指导消费，消费引导生产”的理念，通过创新驱动，大力开发符合各地群众口味偏好与消费习惯的中式美食，发挥企业主体作用，将马铃薯主食产业发展推向新高度，助力农业供给侧结构性改革和一二三产业融合发展，满足新时代人民对营养健康和美好生活的需求，为实施乡村振兴和健康中国战略作出新的更大贡献。

中国农业科学院党组成员、纪检委组组长李杰人同志对联盟五年来在马铃薯主食化产业引导方面开展的工作给予高度肯定。他指出，为贯彻中央关于实施国家马铃薯主食化战略和《农业部关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，在农业农村部坚强领导和指导支持下，中国农业科学院农产品加工研究所牵头成立了全国马铃薯主食化产业联盟。五年来，联盟在产品开发、工艺改进、市场开拓、消费引导、活动创新、运行模式等方面取得丰硕成果，呈现出由星星之火走向全面推进、协调发展的良好格局。马铃薯主食化产品种类与功能不断丰富，核心技术和装备的研发不断突破，产业发展形势良好，产品畅销海内外，让小小的马铃薯从“救命薯变成温饱薯，从温饱薯变成致富薯，从致富薯变成健康薯”，对于促进新时期我国马铃薯产业发展起到方向引领作用，影响深远。

他表示，联盟经过近五年不断发展创新，创造性地开展多项卓有成效的工作，通过不断探索适合中国食物营养结构及消费特点的马铃薯主食化途径，初步形成了我国马铃薯主食化开发的技术路线和发展模式，引领行业方向。五年来，联盟相继打造出“马铃薯主食加工产业带动脱贫的定边模式”、“马铃薯一二三产业融合发展的岚县脱贫模式”、“马铃薯加工龙头企业+基地+贫困户入股分红产业扶贫的定西模式”等，实现产地加工，促使产业链延伸、附加值提高、就业增加、市场要素聚集、一二三产融合、农村城镇化、农民就地进城创业等，极大地推动区域经济发展，为脱贫攻坚和乡村振兴做出重要的贡献。

李杰人对联盟下一步工作提出了几点希望。一要不断创新产业发展的新模式。不断强化马铃薯主食加工为龙头，种业、栽培、植保、农机、营销、休闲、旅游等配套的全产业链深度融合，形成全要素聚集、多主体培育、全产业链发展的新格局，保障政、产、学、研、金等各方资源在战略层面的有效结合，助力扶贫攻坚和乡村振兴。二要发挥好联盟牵引带动作用。围绕政策扶持、科技创新、产业引导、人才支撑、公共服务、组织管理等事关全局的重点工作和难点问题，不断引导联盟成员跨界合作、协同创新，继续开放发展，汲取国内外联盟发展的好经验、好措施、好模式，汇聚全球智慧，提升联盟的影响力和引领力。三要继续强化科普宣传，引导培育消费群体。争取各种机会，强化主食化科普宣传、营养价值宣传力度和产品展示推介，让广大消费者对营养健康的马铃薯主食产品有更深入的认识，对马铃薯主食产品有更浓厚的兴趣，对马铃薯主食化战略有更清晰的了解，不断提升消费者的消费意愿，培育消费主体，激发消费活力，让形式多样的马铃薯主食产品走进千家万户的一日三餐。四要围绕我国大众日常消费的习惯、口味偏好和多样化需求，不断推进理论、技术和产品创新。大力开展多主体多层次协同创新，系统深入挖掘具有地域特色、民族特色、民俗特色马铃薯主食产品传统工艺，凝练制约马铃薯主食化加工的关键科学技术问题，迭代升级马铃薯加工技术、装备和工艺，同步推进研究与示范，继续开发符合中国蒸煮饮食文化的大众化、营养化、特色化、风味化、地域化和个性化的主食产品，不断推进马铃薯主食化产业发展。

活动期间，召开了全国马铃薯主食化产业联盟2019年常务理事会会议。会议听取并审议了联盟副理事长谢向英关于“马铃薯题材散文诗歌大赛情况及遴选结果”的报告；审议并通过了乌兰察布市申请承办联盟2020年年会的报告；审议并通过了联盟秘书长胡宏海关于“联盟2018年工作总结、2018-2019年度联盟工作计划和下一步工作要点”。各位理事进行了热烈讨论。大家纷纷表示，联盟工作开展得扎实有效，协同创新成果显著，产学研合作呈现勃勃生机，希望继续围绕营养健康、提质增效、绿色发展、乡村振兴和科技扶贫等国家战略需求，推动整个产业健康发展。

戴小枫理事长就联盟下一步重点工作进行部署安排，他强调，联盟是以服务马铃薯主食加工专用品种筛选、马铃薯主食加工技术研发、装备研制、标准制修订、保鲜物流、市场销售、品牌建设、文化建设等全产业链环节相关科研机构、大专院校、企业、社会团体以及个人的非营利性行业组织机构，联盟各成员要严格按照习近平总书记“三个面向”的指示精神，立足于“发展产业、服务社会、报效祖国、造福人民”的定位，坚持“以营养指导消费，以消费指导生产”的理念，不忘初心，更好地服务营养健康、乡村振兴等国家战略，为建设美丽健康中国、实现中华民族伟大复兴中国梦做出更大的贡献。他表示，随着我国经济大国地位的逐步上升,各成员单位要强化国际意识，顺应产业要素流动新趋势和国际产业转移新需要，紧抓“一带一路”带来的“文化交流”和“贸易合作”双重机遇，强化走向国际的意识，弘扬中华饮食传统文化，讲好马铃薯主食化故事，将我国马铃薯主食化产业做大做强，走向世界。

年会重点围绕“马铃薯二作区主食加工技术模式推广”开展了系列活动，针对马铃薯二作区主食化一二三产融合发展模式与会代表认真听取了特邀专家报告，马铃薯主产区百名农业局长与嘉宾专家开展互动研讨。同时，与会人员深入滕州市开展了实地调研观摩，现场考察4家滕州市马铃薯产业示范企业，针对二作区马铃薯主食加工模式进行了交流，取得了良好的效果。

活动期间，中国农业科学院农产品加工研究所与滕州市人民政府就共同开展产学研合作，共建博士科研工作站和马铃薯主食加工研发中心等事项达成协议；活动促成了16家龙头企业、科研单位与滕州市政府签订合作协议，共同投身马铃薯主食产业发展；竞拍活动吸引百余家企业代表竞相举牌，促成20家马铃薯农资、加工、服务企业签约；马铃薯主食化产业联盟单位进行了马铃薯主食产品展览展示和交流，吸引千余家企业、百余万市民前来参观，加速推动让符合中国人膳食习惯、口味好、营养健康的马铃薯主食产品走入千家万户的一日三餐。

本届年会活动委托滕州市人民政府举办了“联盟年会系列活动之‘滕州马铃薯’太平保险杯全国散文诗歌作品大赛”，共收到来自全国十几个省份731位作者的1628篇（首）散文和诗歌参赛作品，评选出特别荣誉奖1名，一等奖1名，二等奖8名，三等奖14名，优秀奖17名，在全社会引起广泛反响。

全国马铃薯主食化产业联盟第五届年会暨第十一届中国（滕州）马铃薯科技文化节的成功举办，标志着新一阶段马铃薯主食化工作全面启动。全国马铃薯主食化产业联盟将不忘初心，在农业农村部和中国农业科学院的领导下，科企携手共进步，点亮新征程，为实施乡村振兴战略、推动健康中国建设做出应有贡献。