西餐中的调味料香草类植物，如今在京郊找到了新的发展空间。昨天（28日），记者从市农业局农技推广站获悉，香草类植物不但可以食用，还具有很高的观赏价值，该站已在京郊部分农业园区开发出大量的创意产品和丰富的农事体验活动，给北京都市农业增添了新亮点。
据了解，近年来我国国际化程度日益加深，作为西方餐饮文化中主要调味料的香草类植物逐渐受到人们的认识与喜爱，其不但可以食用，还可以观赏，能开发出大量的创意产品和丰富的农事体验活动，同时可以作为盆栽观赏点缀居室。市农业技术推广站立足种植业发展与结构调整，着眼产业融合做文章，今年从国内外引进了20余个香草类作物品种，包括来自地中海沿岸地区的迷迭香、百里香、鼠尾草，还有来自东南亚地区的香茅草、罗勒等，在本市5个园区示范种植了近50亩。
尚大沃联福农业园就是5个园区之一，园区定位于亲子农事体验互动、农业科普教育及绿色生态文化传播，今年在市农技推广站的指导下，引进了香茅草、迷迭香、百里香等十余个香草作物品种，为园区的亲子互动活动提供了更多的材料和创意元素，促进了观光农业+休闲体验的产业融合发展。这些新引进的香草都是隗有泉师傅负责照管，别看老隗是名“老把式”，但是侍弄起这些来自异域的香草还真有些摸不着门儿。“别看都属于芳香植物，习性却大不一样。”老隗拿宽叶迷迭香举例说，上个月连续十多天降雨，对它来说就是一场灾难，根系全部被水泡烂了。幸亏推广站专家不定期来指导，帮助更换了品种。
随着本市都市型现代农业的稳步发展，服务于大都市圈的农业基本功能已经产生了深刻的变化，从单纯的生产导向型向“生态、生活、生产、展示”融合型转变。市农技推广站在进行品种引进试验的同时，也在产业融合方面进行了全新的探索，与多家农业园区合作开展了成系列的香草类作物产品设计及文创活动创意。市农技推广站副站长朱莉介绍说，香草类作物可观、可采、可食、可茶饮，非常符合现代型都市农业对于产业融合发展的定位，能够很好地满足新形势下大都市圈对农业新功能的需求。该站将为北京引进和推广更多符合市民口味的新品种，为市民京郊游提供更多休闲乐趣和科普知识。
