近年来，微生物肥因其具有改善土壤理化性状、提高农产品产量和品质的功效，日益受到市场的欢迎。但因见效慢、产品质量参差不齐等原因，市场推广受到影响。近日，记者跟随“中国好土豆——金必来生态土豆品鉴大会”的有关专家，来到河北省沽源县马铃薯种植大户鞠长河家，既看到了微生物肥对马铃薯的增产提质作用，也听到了其他马铃薯种植大户和肥料专家对微生物肥使用和推广的意见和建议。
增加产量改善品质种植大户喜获丰收
鞠长河居住在河北省沽源县土窑乡西山坡村，这里光照充足、气温较凉，十分符合马铃薯的生长条件。尽管离收获还有20天，他已经按捺不住激动的心情，带着一批远道而来的种植大户，在自家马铃薯田中挖果测产。“这土豆个真大，形状也均匀，一铲子能挖出来这么多个，看着就高兴啊。”来自承德市围场县的李民不禁感叹。李民自家种了500亩马铃薯，一直用的都是复合肥，去年平均亩产3吨左右。这次他特意来到沽源县，就是想来看看鞠长河家用微生物肥种出的马铃薯到底有啥不一样。
测产中，7-1薯种三米产量有1.75公斤，据此计算，该薯种现亩产量能达到4.05吨，全生长期成品亩产量预计将达到4.55吨；7-8、7-2两个薯种完全成熟时，亩产可达到3.7吨和4.38吨，3个薯种平均亩产4吨左右。鞠长河在今年2月承包了3800亩农田，成立了河北省冰河生态农业有限公司，由此他也成为了该县规模最大的马铃薯种植户。往年鞠长河家的马铃薯产量平均在每亩2.5~3吨，按这次测产结果估算，今年的亩产量至少能比去年增加1吨。
靳龙是当地颇有威信的农化专家，“让老鞠的地用微生物肥也是我的主意，从拌种、底肥、中耕到叶面肥，不但能运用微生物菌剂活跃土壤成分，而且还能防治土传病害，提升马铃薯产量。我当时就对微生物肥有信心，没有让他提前试验，就直接全部用在3600亩地里了。”他说。
边建基对薯种颇有了解，他很早就知道了鞠长河这3600亩的“豪赌”。这次测产，他特意来到西山坡村。“薯种选得合适与否，会对马铃薯质量起到重要的作用。但现在化肥施用过多，土壤养分减少，再好的薯种没有一个好的生长环境，产量质量都上不去。”他说，“微生物肥恰好可以解决土壤环境的各种问题。”
在场的北京裕丰金必来有限公司董事长付荣军向记者介绍道：“传统化肥的吸收利用率只有30%，大量的营养元素堆积在土壤表层，不仅浪费资源，还会造成土壤酸化。通过施入微生物菌剂，可以活化氮磷钾元素，把这些元素变成小分子的有机酸类，吸收利用率就可以超过80%。”
记者在现场看到，7-2品种马铃薯根茎笔直，根系粗壮，一株连根拔起，至少能带出七八个马铃薯。“老鞠家马铃薯产量高就高在干物质，也就是密度大，拿在手里手感特别重。你感觉有3两的，过称就有4两，你感觉有七八两的，过称就有1斤多。口感上去了，品质提高了，耐储性也高了，对于全国马铃薯主粮化的发展有很好的作用。”张家口市农科院研究员黄文胜说。
见效缓慢认可度低市场推广遭遇难题
“去年土豆后期最好的时候能卖到7毛6一斤，昨天我们刚跟收购商签了合同，今年下坡地第一批土豆能卖到8毛。”鞠长河向记者说，就在测产的前一天，采购商和他们签订了8毛一斤的收购协议，这个价格在当地来说，也是相当高的了。
“我就是看好微生物肥对土壤的‘威力’，我打算来年还用它。”他解释说，微生物肥的亩均成本并不高，甚至在规模化种植中比一般化肥成本还要低。微生物肥并不直接作用在马铃薯上，而是在土壤上。前期投入后，有效的微生物菌群能够像人体白细胞一样，建立土壤的免疫系统，抵抗土传病害，活化营养元素，形成作物生长的良性环境。但同时，这种作用并不是立竿见影的，微生物需要较长周期的“潜伏”，就是这种“潜伏”，吓走了想用微生物肥的一批人。
内蒙古的老耿今年通过土地流转，租了1000亩地种马铃薯。“不管是谁，不管种什么，最现实的想法就是少投入多产出。”他说，有些种植大户就靠租赁土地，种时下卖得上价、经济效益好的作物。种多少、种什么、怎么种，年年都不一样，微生物肥在这类大户中认可度并不高。“可能明年这个地就不是我种了，我享受不到土壤改良带来的好处，为什么还要投入呢？”
李民介绍说，他家500亩地的马铃薯，暂时也不会用微生物肥。“老鞠的马铃薯确实产量高、质量好，但我一直用的都是复合肥，从我表侄那里拿货，合作久了不想轻易换供货商。除非它效果特别好，还特别便宜，我才敢冒这种风险。”记者了解到，这种情况在农村很常见，肥料经销商为农户长期供货，并可以随时送货上门，有些还可以赊账。今年的化肥钱等来年收获之后再付，付不上就接着赊账。这种经营模式，为没有很多资金的中小型种植户提供了便利，农户一般不会主动去打破这种既有平衡，在一定程度上又固化了种植思维。
打造品牌把关质量微生物肥前景广阔
于新光是来自山东的肥料代理商，做微生物肥代理，也是因为看好它的前景。“微生物肥对土壤的作用是毋庸置疑的，这也是国家倡导的大方向。它对土壤的改良作用很明显，成本还低，老百姓如果能看到效果，也都是愿意接受的。”于新光介绍说，目前就山东来说，微生物肥更多是用在草莓、苹果等高附加价值作物上。马铃薯长期以来都是靠天吃饭，土传病害和降温霜冻对产量的影响都很大，产品附加值也较低，用微生物肥种马铃薯的还是比较少。
对于微生物肥的应用和推广，农业部微生物肥料检测中心主任李俊说：“微生物肥现在大面积地应用在经济作物、绿色有机农产品生产上，种粮大户大多还是习惯用化肥。”他解释道，微生物肥的好处大家都看得见，但市场上微生物肥产品良莠不齐，缺乏监管，农户在选择时会有一定的风险，利益受损后的肥害鉴定难以评估，这可能是微生物肥应用中面临的最大困境。
目前，微生物肥在市场流通中缺乏有效监管，假冒伪劣、套牌生产的现象在一些地方还比较严重，肥料生产商的违法成本较低，农户的利益得不到有效保障。李俊建议，农户应选择在市场上得到验证、信誉度比较好的品牌和产品，就能够有效降低肥害风险。另外在使用微生物肥产品时，要注意保留一部分样本，当遭遇肥害时，在产品有效期内及时申请产品质量效果评估鉴定，为维护自身权益保留可信的证据。
中国农业技术推广协会常务副秘书长张互助认为，技术和研发是微生物肥料发展的核心，微生物肥料企业不但要踏实做好技术研发，也需要做好市场推广。微生物肥是一种使土地和作物双赢的肥料，在研究领域具有广泛的认可度。微生物肥生产企业要发挥好品牌优势，把好质量关，为农民提供优质的产品，让土地恢复生命力。
