巫山双龙镇安静村培宇蓝孔雀养殖专业合作社。首席记者 佘振芳 摄
赵培宇饲养的孔雀已经成为安静村的一张名片。首席记者 佘振芳 摄
“扑剌剌……”当记者走进重庆巫山双龙镇安静村培宇蓝孔雀养殖专业合作社时,受惊的孔雀们扑扇着翅膀往上飞,腾起好一阵呛人的灰尘。“一定要戴口罩。”年轻的主人赵培宇笑着说。这个看起来斯斯文文的小伙子是孔雀养殖大户,年产值可达20万元,还吸引到5名贫困户加入合作社。党的十九大即将召开,以赵培宇为代表的一批农村年轻人正在把握机会,期待在更多好政策的沐浴下,让山坳飞出“金”孔雀。
相伴:赵培宇和他的500多只孔雀
傍晚的安静村恰如其名,云雾缭绕中平添几分静谧。此时刚下过雨,空气湿润,吸一口,甜丝丝的。
赵培宇的孔雀养殖场在一条泥泞的小路边。推开门,就是孔雀们生活的半开放式棚舍。
赵培宇戴着口罩,正在打扫卫生。棚里有500多只孔雀,每天上午要打扫两小时,下午再打扫两小时。
“一定要细心又细心!”赵培宇郑重地告诉记者,他是吃过大亏的。去年上半年,孔雀长势正好,产蛋量也不错。他给孔雀们搬了新家,正是该回本的时候,意外却发生了,孔雀们接二连三死去,前后一共死了100只左右。
孔雀可比土鸡值钱多了,小的一只几百元,大的数千元。赵培宇又是心痛,又是着急,找不到原因,只得自己将孔雀尸体进行了解剖。最后,终于在孔雀的胃里找到了答案——铁钉。原来它们误食了自己建棚时没收拾好的钉子。
赵培宇后悔莫及:“早知道孔雀娇贵,没想到会出现这种情况。一个疏忽,损失惨重。”
从那以后,他更加小心谨慎,一有空就看书学习孔雀养殖知识,现在算得上是行走的孔雀“百科全书”了。
“一下雨,我就睡不好觉。”赵培宇告诉记者,棚里千万不能有积水,孔雀喝脏水就会得病。也不能有蚯蚓,要是孔雀吃了一条,那就完了,每次打扫,他都要仔细观察孔雀粪便,看有没有蚯蚓。每天晚上,他还要把每只孔雀都赶到木架上去睡觉,因为在地上凉,容易感冒。算下来,他基本上整天都跟孔雀待在一起。
结缘:一次惊艳的相遇让他爱上孔雀
为什么想到养孔雀?赵培宇和孔雀结缘源于一次偶然。
家里条件不好,赵培宇在多年前就出门打工了,在广东的火锅店当传菜员,但他有一颗不安分的心,总想着自己做点事。
2008年,他去北京学习无土栽培蔬菜,学费花了2万多,回来建大棚,投资10万左右。没想到做了一年多,亏了,只好又出去打工。
2013年,他在广东一家动物园第一次近距离接触孔雀,看到孔雀开屏,“就像炸开了一朵花一样,太美了!”激动之余,他忽然想到,个人能不能养孔雀?
他向工作人员打听,得到了肯定的答复:孔雀分为许多种,其中,绿孔雀是国家一级保护动物,而蓝孔雀是珍稀半草食性非保护动物,经国家批准,在取得野生动物驯养许可证,并办好相关手续后,是可以养殖的。
孔雀耐旱耐热,生活的气温可从零下到四十多度,很适合老家巫山的气候。赵培宇谋定而后动,经咨询朋友,2014年下半年,他去山东一家孔雀养殖基地学了半年技术,花了1万多元学费。
学成回来后,得知儿子要养孔雀,父母一百个不同意,觉得他在异想天开,“见过养鸡的,见过养鸭的,从来没见过养孔雀的,养不活啷个办?”赵培宇却卯足了劲,着手准备。
因为孔雀是稀罕玩意,周围几乎没人了解该怎么办驯养手续,在村、镇、县、市各地往返跑了十来趟之后,赵培宇终于领回了一张珍贵的野生动物驯养许可证。
办好证,赵培宇算是吃了一颗定心丸,找亲友借了10多万,加上自己的积蓄,一共20万元。在家人的反对声中,他开始了自己的养殖大业,找场地、搭窝棚、拉网、买种苗等,忙得不亦乐乎。
付出的不止体力,还有金钱。孔雀吃玉米、黄豆、麦麸等,每个月饲料成本就高达4000元,每只孔雀每年还要打上6次预防针。
“2年产蛋,养孔雀是个漫长的过程,不像养鸡回本快,一定要耐得住寂寞。”赵培宇说起了他的心得。
就这样,4年时间,赵培宇的孔雀从最初的28只扩展到了如今的500多只,有刚孵化出来的小孔雀,也有已生长了五年的大孔雀,有开起屏美不胜收的蓝孔雀,也有洁白无瑕的白孔雀。
“这只白色的我可舍不得卖,一千只孔雀蛋里才可能孵出一只白孔雀。”谈到关于孔雀的事,赵培宇能说上一天停不下来。
回馈:一年实现产值20万
经历过孔雀误食铁钉事件后,赵培宇一度灰心,但后来慢慢掌握技术后,又重拾信心。“自己选的路,跪着也要走下去。”赵培宇告诉记者,如今500多只孔雀开始逐渐实现经济价值。
个头如鹅蛋般大小的孔雀蛋具有独特的营养价值,含锌量高,适合老人和小孩,在市面上能卖到45元一个。孔雀翎具有观赏价值,也可以卖钱,市价10元1根。4-5年的孔雀做观赏可以卖3000元一只,做成标本可以卖到6000元到10000元左右。
“今年4-8月,共产蛋3000个。”赵培宇掐着指头给记者算账,夏天的时候,孔雀开始掉毛,一只孔雀能产100根左右孔雀翎。目前,肉用孔雀主要销往附近的农家乐。孔雀蛋、孔雀翎加孔雀肉,一年可实现产值20万元左右。
如今,赵培宇成立了合作社,已有5个贫困户加入进来,家人也不再像之前那样反对,妈妈还会帮忙照看孔雀。“按照目前的进展,明年养殖规模能达到1000只左右。”赵培宇说。
畅想:打造乡村旅游新名片
养殖走上正轨后,赵培宇又在旁边开了一家农家乐,可以就近吃孔雀肉。但孔雀肉毕竟太贵,受众有限,为拓宽路子,赵培宇又打起了别的主意。
“光是吃肉,一顿下去就没了。如果开发它的观赏价值,就能持续带来收益。”赵培宇想得没错,2016年,他在网上看到,云南有一些孔雀观光点,每天都有几百人前来观光,门票20元,兴奋的他立刻前往云南学习,带回了一肚子经验。
赵培宇听说,未来,巫溪至巫山高速公路巫山至大昌段白泉隧道工程完工后,从县城到安静村开车时间将大为缩短。他计划打造巫山县唯一一家将吃孔雀肉与孔雀观光结合的乡村旅游基地,目前正在申请贷款。
“我对党的十九大也充满期待,希望党和政府能把农业发展放在重要位置,给我们这些返乡创业的年轻人更多机会,以创业带动就业。”对于未来,赵培宇也在不断思考和探索。
安静村村支书赵长保告诉记者,随着一些摄友的宣传,安静村的云顶景区和鱼头湾景区逐渐小有名气,时常有驴友前来游览,而赵培宇的蓝孔雀,也成为了安静村的一张名片。
“他是个能干的年轻人,也是村里脱贫致富的希望,他让乡亲们看到,原来只要敢干肯学,很多事情都可以干成。”赵支书感叹道。