儋州红心蜜柚。
“蒹葭淅沥含秋雾，橘柚玲珑透夕阳”写的是秋天成熟的橘柚晶莹剔透。诗人或许不知道，千里之外的海南岛，大暑方过，立秋未至，柚子就已经熟透。摘下一个，除去黄中带绿的表皮，一瓣瓣如水晶、如玛瑙的果肉，令人垂涎。如今，经过一个多月的销售，挂在树上的儋州蜜柚已不多，如果你抵不住柔软多汁、清甜微酸的“柚”惑，那就赶紧行动吧，享受这个季节最好的滋味。
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“柚”相聚，甜蜜蜜
9月23日下午，沿着一路美景，两辆大巴停在了儋州农夫子种植农民合作社红心蜜柚采摘园的门口。农夫子蜜柚基地干净整洁，满园柚子飘香，树林里时不时跑出几只散养的土鸡，远看群山座座，环境幽美。
90多个年轻男女从大巴车中涌出，他们看着满园绿色，不顾天气酷热，三五成群地参观果园，他们或拍照留念，或品尝蜜柚，自得其乐。“品尝儋州蜜柚邂逅甜蜜爱情”，这是南国都市报举办这场相亲活动的主题，经过考察，老夫子蜜柚基地成为了活动的分会场之一。毫无疑问，目的就是让年轻人体验采摘的乐趣，在美景和美食中相互了解。
“柚到一年飘香时，千树万树金果实；海南蜜柚看儋州，儋州蜜柚甜又香。”看着满山遍野绿油油的蜜柚树，挂满了金黄色的柚子，饱满的果实散发出诱人的香味。不一会儿，采摘的人们便拿着金黄的蜜柚找老板过秤。因为是周末，除了相亲活动的采摘人员，还有很多周末出来游玩的家庭。
从海口赶来采摘蜜柚的刘女士说，一家人一起在果园采摘，感受田园风光，体验了乡村“亲子游”的快乐，让他们一家人十分的开心，以后每年蜜柚成熟了都会来。同行的刘先生一边吃着红心蜜柚，一边开心地说：“儋州的蜜柚肉一点也不干，吃起来满嘴都是汁液，感觉不是很酸也不是很甜，酸甜适中。”他表示，通过这次“采摘游”，他真正体验到了海南的乡村生活，体验了一把充满活力的乡村游，并让孩子们体会了劳动的艰辛和快乐。
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柚味美，不愁卖
当剖开红心蜜柚那金黄色的薄薄的外皮，就会看到淡红色的片片瓤瓣，瓤瓣色泽鲜艳、十分诱人。翻开瓤瓣，瓤肉无籽，粒粒菱形的沙瓤晶莹剔透，赏心悦目，入口一尝，脆嫩无渣，柔软多汁，清甜微酸，味道永携，不仅具备白肉蜜柚的营养成分，而且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用。据了解，儋州蜜柚浑身都是宝：柚肉鲜食甘酸适口、柚花可入药，但鲜为人知的是儋州柚皮也可以食用，它不仅营养丰富，还具有暖胃、化痰、润喉等功效。
位于儋州市南丰镇油文村的儋州农夫子种植农民专业合作社就种植着这种好吃诱人的蜜柚。儋州农夫子种植农民专业合作社种植规模达300亩，基地内有红心蜜柚、黄金蜜柚、山红蜜柚3个品种。目前基地上市且种植规模最大的是红心蜜柚。柚子表面光滑，品相好，掂一掂，重量在三四斤左右。
走进农夫子蜜柚基地，你会发现，蜜柚园里杂草丛生，里面鸡、鸭、鹅到处乱跑。“儋州蜜柚基本是绿色种植，蜜柚园里不用除草剂，也很少使用化学农药。”合作社副理事长周宇剑说，所以人们才会放心地把鸡、鸭、鹅散养，蜜柚基地除草向来都是靠人工和机器，他们宁可成本高点，也不用除草剂。
这里的红心蜜柚皮薄、肉甜、水分多，靠的不仅是优越的环境，更靠的是用心管理，周宇剑介绍，目前园内有一万株蜜柚，每株蜜柚产量约40斤，施肥是以有机肥为主，这样可以使蜜柚口感更好。“今年才是挂果的第2年，产量在4万斤左右。”周宇剑说，现在蜜柚采摘已经到了尾声，人来少了一点，采摘火爆的时候一天就有三四百人。
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柚农庄，受青睐
儋州目前的柚子种植基地比较分散，主要以企业为主，农民参与不多。在农民种植蜜柚中，农夫子蜜柚基地可以说是发展比较成熟的。据了解，2012年，油文村石井村民小组村民周贤看到柚子产业前景好，便主动学习种植技术、购买种苗，并联合7户村民成立了农夫子种植合作社，如今已种植蜜柚330亩。
农夫子蜜柚基地目前种植蜜柚已经5年了，未来的发展方向就是将基地打造成共享农庄模式，“作为休闲农业的新业态，农庄不仅可以让游客前来游玩采购，还可以通过互联网认养家禽、果木，通过互联网可以参与农庄的农业生产与管理。”周贤打算将蜜柚基地打造成集观光、体验、科技、休闲功能为一体的休闲农业园区。
据了解，儋州大规模种植柚子的历史其实并不长，最早连片种植始于2000年，是由江苏客商引进马来西亚水晶蜜柚品种，在儋州市大成镇推赛村种植柚子200亩。因其个大产量高果质好走俏市场，为农民增产增收。此后，南丰、东成等乡镇陆续开始种植红心蜜柚、黄金柚等蜜柚品种，蜜柚种植在整个儋州被推广起来。
传统种植业转变为“农业+旅游”模式，深受市场和市民的青睐，儋州市还连续举办了“品柚赏月游子乐”、“蜜柚王”评选、中秋游园赏月茶话会等一系列活动，吸引省内外游客到儋州参观游玩，借省内外甚至海内外游子回家团聚之机，推出集农业观光、儋州调声、风情文化体验于一体的中秋之旅，以活动、宣传推介等形式来提高儋州蜜柚的知名度和美誉度。
不仅如此，儋州还计划融合旅游产业，推动以蜜柚为主题的休闲观光农业发展。儋州市政府将逐年扶持打造以蜜柚为主题的休闲农庄建设，以企业投资为主，政府扶持为辅建设并逐步完善基础设施，为游客提供蜜柚采摘、农业观光、餐饮休闲等服务。
