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白术为菊科类植物,以根状茎入药,切片生用或炒用。白术性喜凉爽气候,怕高温高湿。对土壤要求不严格,以排水良好的砂质壤土为好,而不宜在低洼地、盐碱地种植。
选地整地 白术前作以禾本科作物为好,或选择生荒地或停种白术4年以上的地亦可。翻土9~12cm,不宜过深,整平,除去粗石子,做75cm宽畦备用。 播种与繁殖 4月中、下旬播种,条播每亩用种子4~5kg,撒播每亩用种子5~7.5kg。播种前选择子粒饱满的种子,与砂土混合播入田间(干旱地区宜先将种子在温水中浸泡24小时)。条播按行距15cm,播幅6~9cm,开3~4.5cm浅沟(沟底要平,使出苗一致),播种后覆土3cm,稍压,使种子与土壤紧密结合。在出苗前土壤应保持足够温度,一般浇2~3次水可出苗。 幼苗出土后,要及时拔草间苗,间去密生苗和病弱苗。苗高4.5~6cm时,可按株距6~9cm定苗。苗期追肥1~2次,以有机粪尿为好,用量不宜过多;干旱时适当浇水或在行间铺草防旱。 9月中、下旬至11月上旬开始挖取白术种栽,去除茎叶和须根(注意勿伤主根和根状茎表皮),阴干1~2天,选择干燥阴凉的地方进行贮存。先铺3cm厚的砂,再铺一层术栽(厚9~12cm),然后再铺一层砂、一层术栽。堆至30cm左右高时,在堆放的中央插几束草... [详细介绍] |