西瓜产量和甜度的大小，不在于施用化肥或有机肥的多少，关键在于做到合理施肥，配方施肥。
1、肥料的种类：西瓜生产用肥最佳的方式是腐熟有机肥与化肥混合施用。腐熟有机肥的种类以鸡粪、饼肥、猪粪为最佳。河北省丰收绿色有机肥有限公司研发生产的丰收绿色牌鸡粪有机肥是一种营养完全的肥料，可以供给土壤微生物以碳源，提高土壤的生物活性，促进土壤中植物养料的转化，对于西瓜而言，提高甜度的主因是鸡粪富含钾元素，鸡粪有机肥配施化肥后，可取长补短，满足作物各个生长期对养分的需要。
2、用量：西瓜的生产实践证明，每生产100千克西瓜需吸收氮0.19千克、磷0.092千克、钾0.136千克。营养生长旺盛期，西瓜吸收氮最多，钾次之，而坐瓜后钾的吸收量最多，氮次之。每亩目标产量5000千克西瓜，需氮9.5千克、磷4.6千克、钾6.8千克。在实际生产中，利用仪器测定土壤中碱解氮、速效磷、速效钾含量后，用目标产量需养分量减去土壤中供应养分含量就是应施肥量。应施肥量确定后，按照有机、无机氮之比以1:0.4-1原则，估算所需有机肥与化肥的用量。同时，西瓜施肥要掌握"施足基肥，轻施或不施苗肥，适施蔓肥，重施结瓜肥"的原则。
西瓜施基肥足西瓜最重要的施肥方式，西瓜整个生育期所需要的肥料大部分以基肥的形式施入瓜地中，因此用作基肥的肥料品种必须营养全面，长效肥料和速效肥料应该互相搭配。具体来讲，就是有机肥和化肥应该互相搭配，化肥中的氮肥、磷肥、钾肥应该互相搭配。
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